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潍坊炸茄合

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.68W 次
潍坊炸茄合的做法步骤图,潍坊炸茄合怎么做好吃

用料  

瘦肉馅
香菇
茄子
葱姜蒜末
面粉

潍坊炸茄合的做法  

  1. 面粉加水,搅拌成糊糊状,把香菇丁,葱姜蒜末倒入肉馅里,加盐,花生油,味极鲜,再加少许香油调拌均匀

    潍坊炸茄合的做法步骤图,潍坊炸茄合怎么做好吃 第2张
  2. 茄子切成4CM厚度,然后中间再切一刀,但是不要切到底部,以方便填馅

    潍坊炸茄合的做法步骤图,潍坊炸茄合怎么做好吃 第3张
  3. 填好的馅儿

    潍坊炸茄合的做法步骤图,潍坊炸茄合怎么做好吃 第4张
  4. 裹面粉糊,下锅炸,炸至金黄色即可出锅

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