潍坊炸藕合

用料  

潍坊炸藕合的做法  

1. 面粉加水，搅拌成糊糊状，把香菇末，葱姜蒜末倒入肉馅儿里，加盐，花生油，味极鲜，再加少许香油调拌均匀

2. 一个藕片填馅儿

3. 另一个藕片对压

4. 使馅儿能填充到藕片的窟窿里，可以更好的固定两篇藕

5. 藕片裹面粉糊

6. 油4分热的时候下锅炸

7. 炸至金黄色 ，即可出锅