啤酒鱼

啤酒鱼是广西阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜嫩可口，用啤酒代替水将鱼炖煮至熟香酥鲜嫩[色][色][色]！

用料  

啤酒鱼的做法  

1. 1.先把鱼切段，用，生抽，料酒，白胡椒，蚝油，盐 腌制15分钟

2. 鱼切断

3. 姜，蒜，切片，煸黄

4. 捞出备用

5. 锅里倒油，把腌好的鱼块煎黄

6. 铸铁锅煎鱼少油烟健康

7. 放入西红柿

8. 放西红柿，倒入一整罐啤酒，中火10分钟，放青椒，根据个人口味放适量的生抽，蚝油，收汁即可出锅

9. 美美哒

10. 啤酒鱼🐠 做好了[呲牙][呲牙][呲牙]