啤酒炖鱼

微博上学的，都说就像点的外卖，不错！

用料  

啤酒炖鱼的做法  

1. 鱼洗干净改刀备用

2. 准备好葱姜蒜

3. 将其余材料煮到锅里搅拌均匀，加入葱姜蒜，加入啤酒，加入1500ml开水煮沸。

4. 加入鱼，煮沸转小火炖四十分钟左右，加入喜欢的配料豆腐皮、金针菇等，继续中火煮十五分钟即可。