啤酒番茄鱼

用料  

啤酒番茄鱼的做法  

1. 下料（葱花，大蒜，香叶，蒜叶，生姜）爆香

2. 下鱼煎一会

3. 倒入啤酒焖煮10分钟

4. 加生抽，盐，倒入番茄快，继续焖煮5分钟左右

5. 倒入蒜叶，青椒，焖煮1分钟即可

小贴士

非常简单，啤酒烧的鱼很香，爱吃辣的可以放小米椒，香菜最后也可以放些