啤酒昂刺鱼

用料  

啤酒昂刺鱼的做法  

1. 洗净控水

2. 用料如图

3. 热油一点，放五花肉煸出油

4. 放大蒜姜

5. 放鱼，五花肉垫一下不粘锅

6. 放葱干辣椒八角，

7. 放生抽老抽鸡粉

8. 放啤酒

9. 炖20分钟，关火泡一会入味。出锅时大火放小米椒