只给看不给吃系列之棒骨藕汤

疫情已经让外地的湖北的人无法回家，在此以一碗家乡藕汤来怀念一下湖北，大武汉，一切都会好起来！

用料  

只给看不给吃系列之棒骨藕汤的做法  

1. 锅里准备好棒骨，放入姜片，和料酒焯水

2. 藕切滚刀块，然后放盐腌制10分钟，然后洗净待用

3. 砂锅里放入姜片，一根小葱，以及抄完水的棒骨，大火煮开后，捞出葱，盖盖子小火炖一小时，然后加入藕块，再炖一小时，撒入盐便可

4. 一碗香气扑鼻的棒骨藕汤就完成啦

小贴士

藕块用盐杀一下可以面一些，这是湖北藕汤的灵魂。