只给看不给吃系列之-带鱼两吃

其实就是红烧带鱼分两步走，结果中途没忍住，开吃了一部分，啊哈哈哈😋😋😋

用料  

只给看不给吃系列之-带鱼两吃的做法  

1. 将带鱼洗净切断，放入姜片和白酒腌制10分钟去腥。

2. 腌制后的带鱼放入油锅炸至金黄捞出备用

3. 捞出控油，就在此时我忍不住就开吃了，啊哈哈哈

4. 加入生抽，老抽，醋，盐，糖，葱，姜，然后加入热水，没过带鱼就可。等待中火收汁儿

5. 当当当，完成啦！

小贴士

1.糖不宜放的过多
2.应该用白酒腌制，料酒去腥效果不佳
3.盐不宜放太多