柠檬蛋糕 Lemon Tea bread

满满柠檬的香味，口感是柔软的蛋糕，入口即化，非常适合做下午茶差点蛋糕。

用料  

柠檬蛋糕 Lemon Tea bread的做法  

1. 预热烤箱至180度。用打蛋器打软化的黄油和210克糖，直到非常的蓬松。 加入牛奶和鸡蛋，搅拌。

2. 筛面粉，泡打粉，盐，然后加入黄油混合物。加入柠檬皮碎。倒入烘培烤盘。

3. 180度烤35-40分钟。用牙签插入蛋糕糕体没有面团粘住即可。

4. 做柠檬糖汁。用90克糖+柠檬汁，放到小锅内煮，直到糖溶化，混合物是热的。 乘蛋糕热的时候慢慢倒入蛋糕上面。