饼干

自制橙子酱：用料黑全麦100克淀粉10克0卡糖8克无味食用油15克牛奶55克盐1克无铝泡打粉1克小苏打2克橙子酱适量草莓酱适量不会硬的黑全麦夹心饼干，橙子酱、草莓酱的健身的人也可以吃的做法先把除了奶和油以外的所有粉状混......

用料蛋白4个白砂糖40克黄油40克低筋面粉60克蛋白脆脆饼干的做法准备好相关材料把糖加入室温的黄油，然后进行搅拌，搅拌均匀～～～然后把蛋白进行三次加入，每次加入1/3，每加入都要搅拌均匀，再次加入～～～直到搅拌均匀～～～分三次可以避免水油......

想做芝士饼干，发现菜谱里大多都是黄油芝士饼干。孩子爱吃酥脆口感的饼干，还不想给吃太多的黄油和白糖，所以饼干都自己做。这个饼干口感是香脆的，因为加了芝士还可以增加钙的摄入量，口味不算甜，混合芝士的咸味吃起来感觉正合......

一口一个嘎嘣脆的珍妮可可饼干，巧克力重度爱好者福音用料黑巧克力5克水饴5克无盐黄油4克扁桃仁50克室温蛋清35克细砂糖35克黄油30克低筋面粉25克可可粉5克巧克力控之珍妮可可饼干-凯度蒸烤箱的做法制作夹心坚果：将水饴......

☆我不太喜欢甜，我感觉这个甜度刚刚好，喜欢甜可以再加一些☆无油更健康嘻嘻～用料鸡蛋2个（蛋黄蛋清分离）普通面粉60克糖20克白醋（或柠檬汁）少量玉米淀粉（可不加）1克手指饼干（无油版）的做法蛋黄蛋清分离，蛋黄搅散蛋清入冰箱冷冻一会......

无黄油无蛋，但咖啡和碧根果的香气相得益彰，做法简单，值得一试~参考吉川文子的山核桃咖啡饼干球，将二号砂糖换成白砂糖并减量，调整泡打粉和咖啡粉的用量，将牛奶换成奶粉和水并调整用量~第一次做饼干球，也是第一次吃饼干球，口感......

介于饼干和面包之间的磨牙棒，对发酵要求很低，对揉面要求也很低。口味可任意替换。用料面粉随便什么面粉洋葱半个黄油一小块用来炒洋葱盐少量酵母适量洋葱黄油饼干棒的做法黄油在锅中加热融化，加切碎的洋葱炒香，稍冷却备用......

看到一些微波炉版的香蕉燕麦片，感觉要么成品厚一些，吃起来稍硬，要么需要反复多次微波加热。于是尝试改良了一下，做出来的脆片非常脆，焦黄带有麦香，一次或两次加热即可，非常省时间。跟大家分享一下。用料香蕉1根即食燕麦片（原......

用料黄油150克糖粉120克鸡蛋50克低筋面粉260克抹茶粉10克抹茶双色曲奇的做法软化的黄油，糖粉放入盆中。电动打蛋器搅打至发白。加入蛋液搅匀。加入面粉揉成团。取一半加入抹茶粉揉匀。抹茶粉。双色面团。分别擀减厚度......

微博上看到一位美食博主的视频，自己稍微改了一下，嘎嘎脆，这个真好吃，追剧的时候，根本停不下来。🫠🫠🫠🫠🫠用料牛奶100克克细砂糖20克克玉米油或者黄油25克克高筋面粉20克克木薯粉90克克一个鸡蛋液15克白芝麻克15克海苔粉（......

用料坚果120克黄油+巧克力+蜂蜜适量（包裹坚果）蛋清90g全蛋液40g淡奶油20克盐2克糖粉80克可可粉12克黄油80克低筋面粉70克坚果🌰可可脆片的做法坚果切小块，可以是夏威夷果，巴旦木等。黄油约12g+巧克力约5g隔水融化后加12g......

烘培课程老师分享的方子哦用料细砂糖60克盐1克黄油80克低筋面粉180克鸡蛋1个泡打粉1茶匙香甜酥脆黄油曲奇-烘培老师独门配方的做法黄油切小块、室温软化用打蛋器（最小档就行）把黄油打松往黄油里加入一个鸡蛋打匀再加入......

消化红糖饼干和黄油，据说也对女孩子好，疫情无聊在家，于是自制下午茶甜点，本配方口味不甜，可自己酌情考虑糖量。用料红糖140克低筋面粉230克左右鸡蛋1个盐2克黄油100克薄脆红糖饼干的做法切黄油100克，切小块，放空气中软化，软化......

用料蛋白2个香草精5g水30g色拉油40g玉米淀粉10g中筋面粉70g细砂糖80g幸运饼干|劣狐狐烘的做法先把蛋白、香草精、水和色拉油放入碗里搅拌均匀再倒入细砂糖筛入玉米淀粉和中筋面粉搅拌均匀挖一勺面糊在铺了油纸的烤盘......

一直在外地工作，得到了朋友很好的照顾，今年在我人生转折点上，给了莫大的帮助，总想用一种方式感谢一下对方，逛淘宝京东没发现什么合适的可以赠送的，我喜欢动手操作，那就来点美食，可以邮寄的东西想了想还是做饼干吧，什么都敌不过......

感觉无意间创造出个祛湿抗饿型压缩饼干了😜🐒🦋祛湿粥煮多了，谁都不想再吃，好吧！打成糊糊来发面，加入全麦粉，做个发面祛湿小饼干，出炉的瞬间厨房香气四溢😋吃完才想起拍照，过程忘记拍了，很简单的，就是发面。还是要记录一下，实在......

可以发视频啦～～开心～饼干几年前发过，删了，录了视频可以发啦......

双重巧克力薄荷曲奇，薄荷的清凉和巧克力的碰撞（此配方可做80克曲奇6个）用料鸡蛋1个软化黄油100克黄砂糖30克绵砂糖30克低筋面粉155克泡打粉2克小苏打2克可可粉15克香草精2克薄荷精3克薄荷巧克力20块耐高温巧克力豆45克巧......

用料黄油100克低筋面粉150克杏仁粉30克糖粉35克盐2克白砂糖适量杏仁适量法式钻石曲奇的做法黄油室温软化，杏仁切成两半备用。黄油加入糖粉打发后筛入低筋面粉和杏仁粉拌匀。搓成长条面团，直径两厘米左右，滚上白砂糖放入......

用料燕麦片20克纯牛奶30克空气炸锅超简单燕麦饼干的做法两勺燕麦片加入牛奶拌匀，微波炉高火1分钟，变成黏糊状。用勺子舀一勺燕麦片，放在硅油纸上，再用勺子压扁成饼干状。200℃烤5分钟，翻面再烤5分钟。还挺脆的。小贴士燕麦......

用料鸡蛋3个低筋面粉180克牛奶180克细砂糖45克玉米油20克黄油3克华夫饼（无泡打粉、天然气灶、零失败）的做法第一步，准备食材黄油是用来刷在模具上这个食材用量可做5个华夫饼第二步，蛋清蛋黄分离第三步，蛋黄+牛奶+低筋面粉+......

老爹特别爱吃桃酥饼老妈不能吃猪油就找了素油版本的这方子超级简单方便以下的量可以烤2盘大概16个左右主要看饼大小用料低筋面粉170克玉米淀粉30克细砂糖63克盐1克蛋黄2个小苏打2克泡打粉3克黑芝麻适量全蛋液1丢丢刷......

用料黄油65克鸡蛋1个糖粉40克面粉120克盐1克苏打2克巧克力豆若干可可粉15克巧克力可可曲奇的做法1.黄油室温软化一夜（或盆底做热水软化）。2.黄油加入白糖40克，苏打2克，鸡蛋一个，混合搅拌均匀。3.加入可可粉15克，普通面粉120......

胡萝卜蛋糕，截图下次做做看用料鸡蛋2个@家棣的点心的做法好想吃香蕉➕牛油果的搭配也不错......

做为宝妈、健身爱好者、素食主义者、营养师学习者，我烹饪的主旨就是操作方便，少油少糖（有时无油无糖），低脂高蛋白，确保饮食营养健康。成品自己感觉还是偏油了一点点，但孩子们喜欢酥酥的口感。用料低筋面粉360克葛根粉40克泡......