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  • 简单又营养的甜菜根麵包 Beetroot Bread     By差不多食谱做法大全 买了两颗甜菜根,跟着差不多食谱来做布鲁斯面包。甜菜根果然含水很多,300g面粉完全不够,加了好多次才不粘。所以分量上要小心。食谱原地址:http://kuanming-style.blogsp视频:用料高筋面粉300g甜菜根80g(多一点少一点都可以......

  • 简单又营养的肉桂葡萄干面包(Cinnamon Raisin Bread)做法大全 这个肉桂葡萄干吐司是我非常喜欢的方子,每年冬天都会做,用过好多年的方子了。方子是某次我在美食杂志上看到,一下子就被吸引,做过后觉得很好吃就一直保留了这个方子。做的时候基本面团我没用杂志上的方子,而是用了我最爱的......

  • 简单又营养的好吃到爆棚的香蕉蛋糕banana bread做法大全 在美国留学将近五年说实话长胖了不少但说起最爱的小蛋糕依然是高二那年在寄宿家庭吃到的香蕉蛋糕寄宿妈妈每次都会留几根熟到发黑的香蕉与最简单的配料混合搅拌香蕉的香味变回从烤箱窜出弥漫整个房子去年感恩节有机会......

  • 简单又营养的西柚快手蛋糕Grapefruit quick bread做法大全 酸苦的西柚这回翻身了,做成了美味的快手蛋糕。以前做过柠檬、橙子味的,西柚做出来真的很难分辨出来,很像柠檬蛋糕。这个方子有3个鸡蛋,所以烤的时候就闻到比较香的蛋香。原方里的黄油我换成了椰子油。一共用了一个西柚的......

  • 简单又营养的Flour Bakery的香蕉面包(Banana Bread)做法大全 每天都有许多人从美国各地慕名来到这家由JoanneChang开在波士顿的FlourBakery,其中最有名的menu之一,就是这款湿润香浓的香蕉面包。在美国几乎是烤箱入门的香蕉面包的做法配方非常多,最难的一点就是保持它的湿润感。吃过......

  • 简单又营养的香蕉蛋糕 banana bread (非低糖)传统配方做法大全 疫情以来常囤物资,其他水果可以放冰箱冷藏很久,香蕉不能,超过一周就长黑点了,太熟了空口吃口感不太好,拿来做bananabread却正好。模具用450G的吐司模也可以。这个食谱要用熟透的香蕉(外皮已经长黑点的发黑的)。PS:这是传统配......

  • 简单又营养的云面包Cloud Bread(生酮Keto)做法大全 由于要吃低碳高脂的生酮餐,不能吃各种面食,云面包简直就是三明治爱好者的福音啊!主材料只用了奶油奶酪和鸡蛋,无粉无椰子面粉无杏仁粉,无糖无麸质。每份(两片)仅128卡不到2g碳水!这里是6片的量,做好的云面包室温可放3天,也可以......

  • 老面酵头 Bread Starter正确烹饪方法 最正宗的老面酵头 Bread Starter的做法 关注微博更多更新,跟随我们更有趣的美食之旅!!这个老面酵头可以帮你做出湿润、保质期更长而且麦香味更浓郁的面包。它的制作方法特别简单,用它做出来的面包更加美味。Thisrecipewillhelpyoumakealonglifemoistbreadthatha......

  • 简单又营养的香蕉面包(Banana Bread)做法大全 一个大盘子、一把叉子和一把搅拌刀就可以轻松搞定。方子来自美国宅男,原方基础上糖减半。用料香蕉(熟透)4个无盐黄油(液体)1/3杯(60g)鸡蛋1个细砂糖1/2杯(100g)苏打粉1小勺(60g)盐2g中筋面粉1又1/2杯(200g)核桃仁(敲碎)一把香蕉面包(B......

  • 简单又营养的木乃伊手撕蔓越莓面包、手撕意式香草蕃茄干面包( Mummy cranberries bread, mummy Italian focaccia bread )做法大全 這款手撕包像木乃伊般的造型,非常有趣,大人小朋友見到都立刻想食,而且外脆內軟,一撕就開,吃起來非常方便。我做了咸、甜2款口味,早餐想吃那便吃那。咸味的我做了口感最棒的ItalianFocaccia包,這個包的做法我在之前另一個食譜......

  • 简单又营养的chocolate banana bread做法大全 1ozbittersweetchocolate(75%)unsweetenedchocolate2/3oz+2tspsugaradaptationfromBeth-usedhotcoffeeinsteadofwatertobloomthechocolate-didn'tadd4tspsugarforconvertingunsweetenedchocolatebar;reduced3/8c......

  • 简单又营养的Chef John's Pita Bread(披塔包)做法大全 转自:(图片也来源于此)YouTube:_keA4fc8q3Ucn_muS5wa3Iz约八个用料酵头all-purposeflour1cupactivedryyeast21/4tspwarmwater(约36度)1cup其他材料oliveoil(分为两个不同的部分)11/2tsp+1tspsalt13/4tspall-purposeflour13/4to......

  • 猴子面包 Monkey Bread正确烹饪方法 最正宗的猴子面包 Monkey Bread的做法 关注微博更多更新,更方便回答大家的问题!!!MonkeyBread是一个相当美味的甜面包食谱,它就像肉桂甜甜圈一样,特别适合寒冷的冬季。这款MonkeyBread是用一块块的小面包裹上肉桂砂糖后组合在一起,再浇上美味又粘稠的焦糖酱。赶紧......

  • 简单又营养的Eggy bread/蛋奶土司做法大全 夏天快乐~~~估计你们早早就过上了炎热的夏天,听说北京温暖前几天上30了...听到这个消息,在英国的我跌落谷底...因为我知道我永远别指望这里能达到同样的温度..不过还好这边的水果超多,等有阳光的时候心情还是特别开心......

  • 简单又营养的英式Short Bread – 米粉榛子版做法大全 用料材料:20*30cm模具黄油175g面粉250g米粉(大米磨的面粉)60g泡打粉1茶勺盐半茶勺糖125g磨碎的榛子80g英式ShortBread–米粉榛子版的做法将面粉、米粉、泡打粉、盐倒入一个面盆里黄油提前20分钟拿出。切成小块,加进去用手......

  • 简单又营养的大饼卷一切!pitta/pita bread 皮塔饼/希腊口袋饼成功要点总结做法大全 很喜欢pitta的配方,松软的发面,灵活的水量和油量,可以卷一切!而且还挺适合用全麦做的。看了中文英文一大堆菜谱和教程,第一次还是失败了,当时感觉就是玄学!后来看了小高姐的教程,玄学变科学!用料高筋面粉/全麦面粉(也有用中筋面......

  • 简单又营养的「学徒面包师BBA」玉米面包Corn Bread做法大全 我实在喜欢美式cornbread,特别分享彼得·莱因哈特《学徒面包师》(TheBreadBaker'sApprentice)一书中的“超奢华”配方~最近一直在磕各种改良版,比如用等量牛奶替换油脂啦,无视培根撒一把葡萄干或者核桃碎啦,糖量减至1/......

  • 简单又营养的“生命食粮”白欧包      Bread of Life做法大全 养生简单的白软欧包,非常温润绵软的味道。温柔朴实是她的标签,好像母亲的爱一般。可以做主食,可以做成帕尼尼三明治,可以用来沾自己喜欢的面包蘸酱,面团如此百搭,还可以做成披萨饼底。面包爱好者们一定要试试。面团用到pool......

  • 简单又营养的Italian Bread 意式面包做法大全 用料1(酵头)高粉11.25盎司,319克即时酵母0.5小勺,2克水7到8盎司,198到227克(我用了227克)用料2(主面团)高粉11.25盎司,319克盐0.41盎司,11.6克糖1大勺,14克即时酵母1小勺,4克麦芽糖粉或麦芽糖浆1小勺(没有可不用,我用的是麦芽糖......

  • 简单又营养的bread sushi做法大全 用料面包片食材如下breadsushi的做法备齐材料可以加creamcheese黄瓜胡萝卜和火腿,还可以花生酱加香蕉,把面包片擀成薄片,卷起来切片,done......

  • 简单又营养的Anpanman bread 面包超人做法大全 来自youtubu面包食谱来自twobites,步骤图片来自cookkafemaru谢谢用料面粉200克砂糖28克植物油20克耐高糖酵母3分之2小勺(大约2.5克)水107克Anpanmanbread面包超人的做法我没有按原方做,用了200克面粉,加了盐,换了植物油,做了......

  • 简单又营养的传统欧包Lean Bread做法大全 1、所有的操作都在大碗里!面团很软,不用揉面,所以也不需要移动到操作台。2、欧包吃得就是纯粹的麦香味,口感比较扎实,原料简单,吃不惯的人慎用。3、用欧包做开放式三明治,配奶酪、黄油、沙拉都可以,低脂也健康。4、传统欧包是......

  • 简单又营养的Custard Pandan Bread·卡斯特班兰面包做法大全 就是要clearpandan汁。所以找到了这个食谱,是取自TheKitchen70‘,所以选了这款面包!面包出来是松软的!很香很香!班兰扑鼻!口感佳!这款有用椰浆的面包!真的好香哦!很松软的面包哦!看里面的组织,好美,从烤炉出来要拿出面包,就已经很......

  • 简单又营养的French Bread 法式面包做法大全 用料1(酵头)高粉5盎司,142克中粉5盎司,142克盐0.75小勺,0.19盎司,5.4克即时酵母0.5小勺,2克水6到7盎司,170到198克(我用了198克)用料2(主面团)高粉5盎司,142克中粉5盎司,142克盐0.75小勺,0.19盎司,5.4克即时酵母0.5小勺,2克水6到7......