红菜头蛋糕

低糖低脂的红丝绒蛋糕。红丝绒蛋糕不需要色素也能做，颜色稍微有点差别。

用料  

红菜头蛋糕的做法  

1. 红菜头，酸奶，柠檬汁打成泥。液体混合均匀，粉类混合均匀，全部材料混合均匀，倒入模具中，165度烤40分钟。

2. 蛋糕冷却后切开，抹上紫薯泥，用奶白酱裱花。

小贴士

红菜头用生的比较好看。