柠檬糖霜杯子蛋糕Lemon cup cakes with Lemon icing

突然感觉有种很夏天的感觉,如果再搭配着冰激凌就再好不过了
南法的天儿真的特别舒服,到了下午5,6点的时候阳光依旧倍儿美~
而在下午1,2点的时候每天都在露台吃饭，好晒...但是感觉还是特别好
估计在帝都呆太久了都已经忘记阳光的感觉了...突然有了太多,也一点都不嫌弃~

图片各种失控ing~~~乃们懂的~~~真的忍不住就各种拍~~~
而且在婆婆家就是她的餐具真心多真心各种复古各种欣喜~~
她也是一个爱烹饪的人~so.....


这个柠檬味道的cup cake是从<MARY BERRY'S>的书找到的
乃们可以看下她的书哦！~英国很出名的一个人~而且她的书都好漂亮照片
这个做法很简单！~~~我私自在表面撒了一些黑巧克力碎...乃们可以忽略这一部~
我也只是为了让它看上去漂亮一些~当然也喜欢巧克力~~乃们可以撒一些别的东西
这个都可以随意发挥啦~~~^^

开始吧~~~我要写做法啦~准备好了吗？~~




细节图和更多组图等：_

用料  

柠檬糖霜杯子蛋糕Lemon cup cakes with Lemon icing的做法  

1. 将软化的黄油打发后加入面粉和鸡蛋

2. 用打蛋器继续打发后擦入一个柠檬的柠檬皮屑，搅拌均匀

3. 搅拌好的面糊平均的放入每个纸杯内,烤箱预热180°C，烤20-25分钟取出后自然冷却，开始准备糖霜的部分,将黄油打发

4. 筛入一半的糖霜用打蛋器打至柔软后，加入柠檬汁和剩下的糖霜

5. 最后再打至膨胀即可,把打好的黄油抹在冷却的杯子蛋糕上,最后撒一些黑巧克力碎即可
   <ps:大家也可以把黄油放入裱花袋里最后挤在上面也可以哈~~我懒所以擦上去了>

小贴士

Meggie总跟在我后面,当然只要我手里有吃的时候...
夏天快点来吧~~~我想要穿裙子了~~~


祝春天夏天都快乐~~~希望我的图片能带给大家快乐~~~

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