潍坊特色菜拌拉皮

用料  

潍坊特色菜拌拉皮的做法  

1. 把西红柿，黄瓜，洗净切丝，西红柿瓤切去不要，只用皮

2. 木耳粉皮用温水泡后，再下热水烫，最后切丝备用

3. 鸡蛋加适量盐掉个蛋皮，放凉后切丝

4. 蒜捣成蒜泥放到碗中，碗中再放入醋，盐，香油

5. 猪肉加甜面酱炒成甜酱肉，放凉将所有食材码到盘里，吃之前倒入调料汁拌匀即可