用料
【超简单】咖喱鸡肉的做法
鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱分别切丁(鸡胸肉可以用一点点料酒和酱油腌制15分钟,要不然可能有点淡)
1.炒胡萝卜、土豆(多放点油,多炒一会);2.炒洋葱;3.炒鸡胸肉(鸡胸肉也可以先焯一下,去血水,据说还能去嘌呤🙃);4.然后把以上的材料全放在锅中,+咖喱块,一盒都放在里面,放水没过食材,大火煮开后换小火(冷热水都行,可以多一点,多煮一会,土豆和胡萝卜更软更好吃)
煮到浓稠状就可以出锅啦~
小贴士
如果土豆和胡萝卜不够软,可以再加热水,再煮一会~
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