葱姜的正宗食谱

鸡的话就选择一般适合炒来吃的鸡，姜片稍微切的厚点，最好选择不粘锅，因为烧制过程不加水，防止粘锅，还有蚝油是这道菜必须的调料用料大葱一根姜片三四片鸡一只蚝油两勺盐鸡精少许料酒少许葱姜蚝油炒鸡的做法热锅冷油，加入葱姜......

用料螃蟹只小葱根姜片洋葱个淀粉勺料酒勺酱油勺老抽勺盐克糖克胡椒粉克豆豉勺陈皮片干辣椒个蚝油勺紫苏片葱姜辣蟹的做法切配：处理螃蟹。壳去边，去沙馕，去腮，去腿尖。蟹钳拍裂，蟹身一分三。辅料：姜切片，洋葱切片，小葱切断刀口......

试一试，家常电饭锅也能玩出美食的花样。用料三黄鸡葱、姜绍酒粗盐葱姜手撕鸡的做法原料洗净。如图。葱姜垫锅底。三黄鸡用粗盐抹一遍，腌制20分钟。姜切片，和葱一起垫在电饭煲锅底。放入整鸡，倒入少许料酒，注意水份不要太多......

懒人必备菜用料瘦肉350克姜蓉适量蒜蓉适量盐少许鸡精少许生抽适量淀粉适量水适量油适量葱丝装饰用老干妈喜欢辣的朋友可以加葱姜瘦肉的做法猪肉切片，姜，蒜瓣切成蓉。取一干净大碗将猪肉，盐，生抽，鸡精，淀粉一起倒入搅拌均匀，......

超级下饭菜，葱姜爆蛏子，美味多汁，香辣过瘾，今天推荐给你们。用料料酒适量蛏子适量蒜头适量姜片适量芹菜适量葱段适量小米辣适量豆瓣酱1勺葱姜爆蛏子的做法水开放料酒放蛏子焯水，开壳捞出热油下蒜头，姜片炒香芹菜、葱段、小......

历经3个月的休渔期，终于迎来了海鲜自由。今年是梭子蟹的丰收年，爱吃蟹的馋老呸们，此时必能大饱口福。那在开渔期的第一口梭子蟹，你们尝过鲜了吗？相比于大闸蟹的满口膏黄，梭子蟹皮薄肉厚、丝丝鲜甜，咬下去后自带汁水，一口爆汁......

用料红膏梭子蟹3只葱姜适量海盐料酒适量豉油热油适量葱姜豉油蒸红膏梭子蟹的做法新鲜活蟹处理干净沥干水分剪成块状，撒上海盐，料酒，放上葱姜，锅里水煮开后，放入蟹，大火蒸10分钟即可出锅，去除蒸过的葱姜，冲洗放上新鲜的葱，淋少......

用料花蛤1斤大葱1根生姜适量豆瓣酱适量香辣葱姜花蛤的做法将花蛤先用开水煮开口，捞起将大葱和生姜切段，加油爆香丢进花蛤，给豆瓣酱爆炒，辣味根据自己需要大概炒2分钟便可，捞起，食用小贴士花蛤一定要仔细选新鲜的豆瓣酱根据......

驱寒暖胃，在美国的这十几年，尤其刚来时人生地不熟，经常小毛小病都没想着要去看医生，总会记起妈妈教我的一些小常识，她也是在外公身边耳濡目染，今天将它放这了，一般我不放糖注意：葱带根，才将更好发挥驱寒、散瘀作用；豆豉起暖胃，除......

用料虾葱姜蒜绍兴黄酒橄榄油少许食盐葱姜蒜蓉蒸开背大虾的做法将虾从背上开刀，并向两边掰开大虾装盘，在虾上撒入食盐，黄酒，及姜末放入锅内用大火蒸，我家锅盖是透明滴，所以，一旦水开了，虾壳红了后，就换小火，再焖3分钟，就可以吃了......

用料大螃蟹半只姜一块蒜两瓣葱切花椒酱油糖黄酒蚝油香醋淀粉红运葱姜蟹的做法大螃蟹半只连壳剁成适当大小的段姜一块、蒜两瓣拍散、葱切成丝、花椒大粒备用小半碗清水、一勺酱油、半勺糖、一勺黄酒、蚝油半勺、香醋半......

★满妈厨房★北京的秋天，忽冷忽热，带着满宝去了一趟郊野公园，突然感觉10月份穿大衣已经不过分了，悲剧的是我们只穿了短袖T恤外面加了个普通外套。感觉风都刮透了，手脚冰凉。玩了一会匆匆打道回府，一路上想的就是，千万别着凉......

开海又到吃螃蟹的季节，10分钟就能吃上的海鲜美味，赶紧学起来！！用料螃蟹4只葱花1小把姜6片蒜1头酱油适量蚝油适量盐适量糖适量胡椒粉适量米酒适量又到吃螃蟹的季节，10分钟快手菜——🦀️葱姜炒蟹的做法蒜去皮、姜切片、葱切段......

自从奶奶走后家里的烧梭子蟹任务就交给爷爷了，老公最喜欢吃他们烧的葱姜梭子蟹了，香香的味道浓浓的。今天专程叫爷爷烧了一次让我从头到尾记录下来。用料梭子蟹4只淀粉勺葱5大根姜5片料酒3汤勺耗油2汤勺不放盐和酱油爷......

Ihaveabadhabitofscrewingupsalmon.NomatterwhatIdo,thefishcomesoutdryandkindofchalky,orjustblandandboring.Luckily,IcameacrossthistrickfromJadenHairofSteamyKitchen.Insteadofcharringthefishonagrill,oreven......

有了万能蒜油，海鲜料理随时随地用料葱适量姜片蚝油适量贝1kg大蒜蒜油葱姜炒指甲贝的做法指甲贝洗净吐沙葱姜爆香放入指甲贝加入美味蒜油，蚝油适量指甲贝全部张开，收干汤汁......

用料带鱼条葱根姜片蒜瓣辣椒粉豆豉葱姜带鱼的做法佐料带鱼一条油烧热带鱼煎一下煎黄后放入葱姜一点水煮一下收汁少翻动搞定......

蛏子是夏季盛产的一种大众化的小海鲜，它肉质洁白，鲜嫩滑软美味，现在是一年中蛏子最最肥美的季节，是夏天的佳肴小海鲜～亲爱的厨友们，蛏子虽然鲜美好吃但是不是会遇到炒好蛏子时，壳和肉都会分开剥离而且肉质又老老的呢？今天分享......

螃蟹除了清蒸，炒着吃也很受欢迎。今天推荐一道原汁原味的葱姜炒蟹，适合全家人享用。用料梭子蟹500克（两只）姜4片小香葱2克蒜末10克红葱头30克清水15毫升淀粉适量料酒2克盐0.5克糖0.4克生抽1.5克白胡椒粉0.1克淀粉水淀粉0.......

好吃！用料虾葱姜蒜花椒麻辣葱姜虾的做法翻炒翻炒翻炒......

今年初二去小姨家，看小姨做的，太美味了，舔盘子的节奏！用料龙虾（最好叫店家去掉头，也可以回家自己去）一般三只可以做好大一盘啦葱姜蒜料酒柠檬油水一小碗生抽葱姜炒大龙虾（非常简单而且绝不会逊色的美味！）的做法龙虾先沿着纹路切......

这道菜是第一次做还算成功家里人都赞不绝口，一上桌都要拍张照他们说好漂亮不舍得吃。逢年过节必不可少简单又大气的硬菜，喜欢的快学起来吧！用料料酒盐胡椒粉蒸鱼豉油孔雀开屏鱼武昌鱼一条切成片用料酒少许盐胡椒粉腌制一......

用这种方法可以制作任何品种的螃蟹，当然是肉越多的品种越好吃啦~~~用料花蟹3只小葱4根生姜6片干葱头10颗干豆豉1勺蚝油2勺生抽2勺白酒2勺黑胡椒碎1小勺白糖1小勺水淀粉3勺干淀粉1碟葱姜炒花蟹<302小厨房>的做法原料图......

花蛤是海鲜中一种常见的贝壳类其肉质鲜美非常好吃也容易操作用料花蛤1斤葱姜蒜少许豆豉少许料酒少许盐少许糖少许豆豉葱姜花蛤的做法花蛤洗干净沥干水分姜蒜煸炒出香味倒入花蛤爆炒加料酒盐豆豉翻炒盖上锅盖焖至花蛤......

用料蛏子一斤葱花姜末洋葱碎红椒碎辣红尖椒盐鸡精葱姜爆炒美人蛏的做法锅烧热倒入食用油，下入香料煸炒出香倒入沥干水分的蛏子翻炒～要大火爆炒～调入盐，鸡精翻炒均匀出锅好吃!嫩～......