香橙烤鱼-无油烟

用料  

香橙烤鱼-无油烟的做法  

1. 鱼身十字花刀方便入味，两面和鱼肚内涂抹料酒、盐和花椒腌制30分钟，

2. 生姜、大葱、青椒、洋葱、切丝，柠檬切片，大蒜切碎

3. 准备锡纸，将配料铺于鱼身上下，少量塞进鱼肚中

4. 调汁：腌鱼身下的料酒+生抽+糖+食用油调匀倒在鱼身上，包好锡纸，防止汤汁渗漏，烤箱预热上下火，230℃，烤25-30分钟，取出开吃😀😀