茼蒿猪肉泥
03-24茼蒿具有调胃健脾,补脑功效。常吃茼蒿对记忆力减退,脾胃不和,咳嗽痰多,习惯性便秘都有较好的功效。茼蒿与肉或蛋一起炒时,有利于维生素A的吸收,特别适合小宝宝食用!用料茼蒿一把猪肉泥300g茼蒿猪肉泥的做法准备茼蒿一把,用清......
【牛油果意面】
03-19就是想把牛油果做成能够“咸食”的方式~没想到,效果很惊喜!用料牛油果1个蒜瓣8个虾仁可选橄榄油少许薄荷叶4片盐黑胡椒意大利面1小把【牛油果意面】的做法牛油果去核取果肉,虾仁去虾线,蒜瓣、薄荷叶,备用;取一小碗,将牛油果肉......
三文鱼丸(宝宝辅食)
03-18小乐宝今天正好九个月,本来要清蒸三文鱼,结果太腥根本吃不下,今天给他做三文鱼丸,口感很嫩又不腥,而且营养价值也高,以后每周吃三次,补充DHA。perfect.!用料三文鱼200g鸡蛋一个面粉10g味极鲜两滴料酒两滴葱一颗凉开水20ml姜蒜......
自然的味道——细滑南瓜泥
03-22不用开火,不用奶油,不用油。熟透的南瓜,金黄的颜色,停不下来的口感!这个南瓜泥的用处多多,做甜点可以,做南瓜饼可以,直接吃当然更可以。有点耐心,或是有大马力的机器,超简单的简直不好意思写菜谱…用料甜南瓜一只盐一小勺肉桂粉......
绿豆版“豌豆黄”
03-25本来想做女儿最爱吃的豌豆黄,庆幸在某宝买到了脱皮绿豆,结果突然想到豌豆黄应该是用豌豆做到啊无奈自己琢磨了这个绿豆版豌豆黄味道真的可以以假乱真太赞啦用料脱皮绿豆半斤白糖或砂糖200克左右绿豆版“豌豆黄”的做法......
自制味岛香松
03-21自制味素食用方法很多:可以拌面、拌凉菜、代替味精炒菜、包饺子、烧汤、茶泡饭.......虾皮的含钙量是同等重量牛奶的十几倍,炒熟后钙质更利于吸收,所以补钙走起吧!用料虾皮适量花生碎适量葵花籽适量黑芝麻适量紫菜适量香......
补肝肾黑芝麻粉
02-18因为自己掉头发快秃了,脸和头爱出油,跟肝肾有很大的关系,不想吃药,就食补吧,每天喝一点用料黑芝麻300克黑豆150克黑米150克枸杞100克黑桑椹干100克糯米粉200克坚果随意红枣随意补肝肾黑芝麻粉的做法把黑芝麻,黑豆,黑米,糯米粉......
不用蒸的艾草青团
02-24方子来自于“夏妈厨房”,在此表示感谢!特别好用的方子,值得收藏,推广。不用担心蒸化,也不用担心成品颜色发黑,特别Q弹,艾草香气浓郁,包的时候吃了好几块糯米团。一共包了20个,馅心每个25克,青团皮每个50克。我做了原方的一半的......
木瓜酸奶沙冰
01-17炎炎夏日透心凉哦——酸酸甜甜的木瓜酸奶沙冰用料木瓜一个酸奶250毫升冰块适量木瓜酸奶沙冰的做法木瓜去皮去核切成小块冰块倒入料理机内搅拌数秒,大大的冰块马上变成粗粗的小冰粒加入木瓜肉、酸奶,再搅拌数秒,看到果肉......
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方子翻译及修改来自thekitchenofCookinCanuck.总热量很低,没有奶油的低脂冻酸奶,入口即化很清爽。和细腻奶香浓郁的冰淇淋相比,这款口感更接近雪糕。操作简单,需要冰激凌机辅助。吃的时候觉得不够甜的可以格外淋上一些蜂......
青糯包谷(玉米)粑粑
03-18找了找,也没找到类似的菜谱,我来写一个吧,声明:不是我独创,云南的乡间早就有这个吃法。大家可以试试,好吃了不用感谢我,叫我雷锋就行^o^:-D包谷也叫玉米、玉麦。最近,是青包谷大量上市的季节,云南的很多乡村都有吃这个青包谷粑......
黑提汁葡萄汁
03-23健康果汁系列用料黑提200g矿泉水500ml冰糖适量黑提汁葡萄汁的做法黑提用剪刀一颗一颗剪下来,加点面粉(或淀粉)洗更干净。把黑提放入果汁机内,我的是某宝上99元的料理机,就是声音大了点,不过用起来也是可以的。加入适当的水,......
来杯妖娆的混合莓类smoothie吧
03-25莓类对女生的好处不用赘述了吧用料草莓5个蔓越莓果汁1cup蓝莓1/4cup树莓1cup来杯妖娆的混合莓类smoothie吧的做法草莓洗净切块混合莓类加上果汁丢入料理机下午茶甜点配个莓类smoothie美的要冒泡泡了好嘛没有蔓越莓果......
三果大福
03-21为什么叫三果大福呢?因为我用了三种果:牛油果、芒果和南瓜(姑且算是一种果吧Orz)南瓜泥做的糯米皮,牛油果做的外馅儿,芒果做的内馅儿,富有层次感更挑逗你的味蕾。我还是一贯的少糖(是真的很少糖!)所以大家若喜糖请自行增加糖的......
魔芋精粉2 芸豆绿茶糕
12-24用料芸豆蒸熟后300g热水300克魔芋精粉4克绿茶粉4克魔芋精粉2芸豆绿茶糕的做法芸豆泡一夜第二天拿出来不要加水直接放在蒸锅上蒸熟把芸豆绿茶粉魔域精粉,加热水,用料理棒打成泥打好之后就这样子趁热放入容器中,晾凉后放入......
酸奶冻黑醋栗雪糕
03-19闺蜜怀着宝宝想吃酸口的也就罢了,不想她竟做梦都想吃雪糕,虽说非常时期贪凉无益,但母亲回想当初怀我,竟也下肚了不少冰棍,医生叮嘱适量还是可以的,那么如何能让她吃上普天下最安全的雪糕,决计是作为中国好闺蜜的我该操心的事......
简单超高钙的虾皮粉
02-17虾皮补钙都知道,小儿不吃换法子,简单泡洗再炒干,辅食机里搅成粉,欧耶!成了。😄😄😄用料白芝麻(我这个是熟的)适量克虾皮适量把简单超高钙的虾皮粉的做法1.虾皮多泡洗几遍,我用的温水,再拧干。2.中火直接放锅里不停翻炒(也可以烤......
牛油果绿意面
03-19一碗基本不需要动火的绿意面!做法简单省事但成果豪华口感超超超顺滑非常适合夏天不想大炒肉酱吃一顿意面的时候(食量较大的两人份)用料牛油果2个菠菜1碗罗勒1大把青柠檬2片珍珠番茄(迷你西红柿)20颗左右盐和黑胡椒适量大蒜......
新疆羊肉薄皮包子
03-25新疆羊肉怎么做都好吃用料羊肉瘦肉一斤羊尾巴油或肥肉半斤洋葱一斤面粉一斤盐看口味,一斤馅5~10克自磨黑胡椒粉包子的灵魂,多多益善新疆羊肉薄皮包子的做法瘦肉肥肉切石榴丁,混合均匀。只能切,不能剁不能用料理机洋葱切丁......
草莓酸酸乳
03-20五月已经有了初夏的感觉,何不来杯酸酸甜甜的草莓酸酸乳(⌯˃̶᷄⁻̫˂̶᷄⌯)ーーン♡用料草莓300g酸奶(自己做的更棒哟)500g冰块数个草莓酸酸乳的做法把草莓、酸奶全部倒进食物料理机内…启动之前放入适量冰块,防止搅拌时温度......
(饺子包子馅用)猪皮冻
12-30用料猪皮克料酒勺葱根姜片(饺子包子馅用)猪皮冻的做法猪皮放水里洗一下放锅里煮一下,放去葱,姜,料酒过凉切小丁放锅里熬至白汤,大约小火一个小时左右过滤放冰箱冷藏至凝固凝固之后,记得切小块放冰箱冷冻保存小贴士调馅的时候......
枇杷橘子小麦草汁
03-25随手做出来的果汁,莫名地很好喝。小麦草的种植方法在清爽小麦草汁的菜谱里面我已经介绍过了,就不再赘述了。枇杷用勺子刮过后会容易剥皮很多,白色的内膜要去掉,不然味道容易涩。橘子的白色内皮要去掉,不然打完会影响口感。......
快手芒果百香果奶昔
03-21很快手的一款甜品!两杯的量~太好喝了~用料中号台农芒一个百香果一个淡奶油50ml牛奶120ml蜂蜜适量快手芒果百香果奶昔的做法把芒果切丁百香果去籽取汁。(用网筛使劲磨!把果肉全部按过筛。)把牛奶,淡奶油,蜂蜜,水果全部倒入料......
懒人大作战!无糖低脂三色芝士麻薯包包
03-22懒人专属!一个盆搞定三种口味的麻薯~无糖低脂,多吃两颗也没负担~做这个源自从某宝买了一大包木薯粉想做巴西木薯面包,可是看了各种方子,要么油的要命,要么拌出来就是一碗汤根本不成形,而且方子都是按杯来量的,很不方便不好掌握......
绿豆/红豆糕
03-22绿豆250黄油/玉米油30~40冰糖50水约750(电饭煲用水)如果用炖盅煮,水用量约300红豆250猪油/玉米油是30冰糖40麦牙糖60水约400(炖盅用水)如果用电饭煲煮,用水量约2500红豆馅:如用来做月饼要增加糖与油的量注:只要熬烂豆子就......