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无油烟烤肉—BBQ甜辣烤肋排

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无油烟烤肉—BBQ甜辣烤肋排的做法步骤图

用料

肋排	5根
甜辣酱	1汤匙
cook100BBQ酱	2汤匙
细辣椒面	1茶匙
现磨粗粒黑胡椒	半茶匙
海盐	1茶匙
红葡萄酒	1汤匙

无油烟烤肉—BBQ甜辣烤肋排的做法

买来的肋排，连着不切断在表面抹上所有调味料，抹匀用保鲜袋包好，放入冰箱中冷藏一夜
第二天取出，放在锡纸上，腌肉的料汁刷在肋排表面
用锡纸将肋排包起来，送入预热好200℃的烤箱中层烤40分钟
打开锡纸包继续烤，一面上色后翻面，两面上色即可取出

小贴士

用肉锤敲打一下，更方便入味

标签: #肋排 #甜辣 #烤肉 #无油烟 #BBQ

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