烤箱无烟烧烤
朋友来家里聚餐,一大盘就可以搞定了!
用料
五花肉 | 若干 |
鱿鱼 | 若干 |
脆骨 | 若干 |
面筋 | 若干 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
杏鲍菇 | 1个 |
烧烤粉 | 若干勺 |
食用油 | 若干克 |
孜然粉 | 若干勺 |
烤箱无烟烧烤的做法
烤盘刷油垫纸,食材都准备好
烤盘刷油,铺上洋葱和土豆
均匀洒上烧烤粉
铺上五花肉,再洒烧烤粉
再放入脆骨、面筋,均匀铺开,撒上烧烤粉,刷油覆盖
铺上金针菇,重复之前撒粉、刷油的步骤
再铺上一层五花肉,撒粉、刷油
烤箱上下循环加热,180度,烤30分钟,中途每十分钟打开烤箱,将孜然粉➕烧烤粉➕油拌匀,刷在食材上
烧烤粉、孜然粉的用量可根据个人口味调整
喜欢吃辣的朋友可以再加辣椒粉,五花肉喜欢焦焦的伙伴可以200度烤,时间可以调整烤长一点
小贴士
所有想吃的食材都可以,统统丢进去,一起烤烤烤