自从拿了韩国熬了多的代理,就喜欢上了无油烟炒菜,和我一样经常需要在厨房转悠的亲,可要保护好自己的肺,想了解的可以加zjyivor
用料
芹菜炒鱿鱼(无油烟)的做法
姜和油先120度/3分钟/小勺爆香
再把芹菜和乌贼放进去,再加入酱油和料酒。设置120度/6分钟/逆转/速度小勺(一定要记得按逆转,免得食物被打碎),烧到3分钟左右颠个锅(把速度调到2,5秒回来,为了调料能均匀)
蔬菜在120度下烧,能很好的保留营养,颜色也会很好看,关键还没有油烟)
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