香橙司康(Bruno烟熏料理烤箱)
收到BRUNO烟熏料理烤箱~颜值真的美翻了~磨砂质感~海盐蓝,跟我的椭圆形锅是一系列颜色!爱了……
先做一款司康…测试一下烤箱的温度……
成品大概10块
用料
黄油 | 55克 |
低筋面粉 | 180克 |
泡打粉 | 4克 |
细砂糖 | 25克 |
海盐 | 1克 |
橙汁 | 90克 |
糖渍橙皮 | 30克 |
香橙司康(Bruno烟熏料理烤箱)的做法
准备材料。
橙子榨汁。
先把黄油、低粉、泡打粉、糖、盐放入碗里搅拌几下,打成砂砾装。
加入橙汁搅拌几下大致成团。
加入糖渍橙皮搅拌均匀。
取出面团擀0.5cm厚片,切块。
切好的面团放在铺上油纸的烤盘里,表面铺上橙子片装饰。
放入预热好的烤箱里,中层180度烘烤10分钟后转150度烘烤10分钟。
温热的时候吃口感最好~淡淡的橙子香味,清爽不腻哦。
司康无论早餐、下午茶…或者伴手礼都是很不错的选择……
小贴士
1、没有搅拌机可以用打蛋器低速搅打。
2、司康的大小根据表面橙子皮的大小切割。
3、没有糖渍橙皮可以用橙皮屑代替。