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啤酒炖花蛤

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啤酒炖花蛤的做法步骤图，啤酒炖花蛤怎么做好吃

啤酒太多喝不完，试做啤酒菜

用料

花蛤	1斤
洋葱	1个
小米辣	4个
啤酒	1瓶
酱油	2勺
白酒	1勺
蚝油	2勺

啤酒炖花蛤的做法

洋葱切块或细条都可以，和小米椒一起下锅炒至洋葱微变色放入花蛤
倒入啤酒（正好没过花蛤就可以）、白酒（不喜欢料酒的味道就放了高度白酒），大火烧开后加入酱油和蚝油再炖煮个两三分钟即可（因为酱油和蚝油比较咸所以没有收汁）
出锅

小贴士

不喜欢调料太多的味道所以东西加的比较少，如果更懒人的做法直接有个麻辣香锅料就可以搞定了

标签: #好吃 #啤酒炖花蛤 #啤酒

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