啤酒炖牛肉

用料  

啤酒炖牛肉的做法  

1. 洋葱切碎

2. 锅内加入油炒软洋葱，加入半小时盐和一点黑胡椒，这个时候去切牛肉

3. 加入百里香和香叶，然后胡萝卜可以不加，我喜欢就加了

4. 牛肉我选的rib steak,这样有点肥肉香

5. 牛肉炒变色

6. 加入洋葱锅中，再加入一点点面粉和一块牛肉汤块，一小勺盐！

7. 加入一瓶啤酒，最好是红色的啤酒，可以是黑啤，我买错了就加了一般的啤酒也好吃！

8. 取两片面包，抹上黄芥末，盖在肉上。

9. 中小火炖1小时，不着急吃就炖一个半小时。

10. 出锅，enjoy🥰