用料
啤酒炖牛腩的做法
牛腩焯水后入锅干煸出油
用刚刚的油炒香配料
加入黄油跟土豆翻炒,然后把牛腩放进去
加入啤酒,略过土豆平面
加入黑胡椒酱和黄豆酱,本人不吃吃辣,喜欢吃辣的朋友可以加豆瓣酱或者火锅调料
加入自制甜酱油
大火烧开,中火收汁
撒上香菜出锅装盘
妥了
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