煎鱼与沙拉盖饭
01-09用料三文鱼排一块杏仁酱一点米饭盐胡椒粉芒果西红柿香菜柠檬汁菠菜生抽酱油油煎鱼与沙拉盖饭的做法巴掌大的三文鱼排一块,切成长条。用盐和胡椒粉腌上十几分钟。(其他适合煎的鱼排也可以)腌鱼的同时,准备A)芒果沙拉:芒果去......
土豆猪肉咖喱饭
12-19外卖里最好吃的一种选择,但买点咖喱粉自己来吧~!用料土豆2个猪里脊肉200g淀粉3勺咖喱粉4勺料酒少许老抽少许姜少许盐适量糖适量土豆猪肉咖喱饭的做法猪肉解冻至半冰时候切片切好猪肉片放碗里,倒入少许料酒、老抽、水淀粉......
榴莲盖浇饭(黑暗料理)
12-02榴莲控的白痴黑暗料理来啦~木卡卡卡^_^用料车厘子两颗榴莲两大块米饭一小碗蓝莓八粒榴莲盖浇饭(黑暗料理)的做法把榴莲去核,肉捣碎。拿一空碗铺底。把米饭填满。整个碗倒扣在盘子上。摆盘~随意啦^_^我是拿家中现有水果摆的......
かつ丼猪排盖饭
12-21来了日本以后,开始做各种盖饭。。。如果不喜欢甜口味的朋友,可以减少糖的量(味啉里面已经含有糖分)。以下是1人份的量。用料猪里脊肉1厚片洋葱1/4个鸡蛋2个盐,胡椒,面粉少许面包粉适量水50毫升(A)酱油1大勺(A)味啉1大勺(A)料......
超简单牛肉盖饭
03-02我懒得做菜就这么吃,非常懒就把牛肉盖上面淋酱油拌着吃,需要讲究点就加点柚子醋加点青菜🥬,再讲究点就加点芝麻,香菜。关键是牛肉要薄,要用李锦记的薄盐生抽。没有柚子醋,就用小青柠挤汁加点糖代替。用料牛肉50克酱油2勺白......
极品亲子盖饭
12-01用料鸡胸肉鸡腿肉鸡肉干鸡露酱油味淋白砂糖鸡蛋极品亲子盖饭的做法亲子盖饭是将调味过的鸡肉,用甘辛口的酱汁炖煮,再用鸡蛋糊包裹,最后盖在热腾腾的米饭上的食物。如果选用了极品的鸡肉!极品的鸡蛋!再严格的做出极品的汤汁......
麻婆豆腐盖饭
03-15时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料豆腐部分豆腐200g肉末80g豆瓣酱20g生抽10g盐1g水淀粉10g小葱根据口味添加米饭鸡蛋2个米饭200g食用油10g麻婆豆腐盖饭的做法油锅烧热,倒入蛋液,翻炒成块,加入米饭,炒散,用盐调一下......
纳豆山药泥盖饭
11-30简单、健康。献给喜欢纳豆的朋友用料烤紫菜少量纳豆1盒山药80~100克(看自己喜欢)丁香鱼少量米饭一碗纳豆山药泥盖饭的做法毛山药去皮放搅拌机打碎,成品出来是您雪一样轻盈,白。纳豆加淡口酱油如芥末搅到粘稠锅底放少油放......
青椒肉末盖浇饭
01-13用料圆青椒猪肉米饭老姜盐生抽料酒青椒肉末盖浇饭的做法锅中放适量油,放姜片爆香放肉末拌炒至变色加少许生抽拌炒放青椒大火拌炒至断生放少许盐,拌炒喷少许料酒盖上锅盖焖3-5秒钟出锅小贴士APPLE提醒~~~1、猪肉最好要带......
肥牛🐮土豆饭
12-29超级简单又很快,关键是超级下饭,晚饭不知道吃什么一定要试一试用料肥牛100克洋葱半个土豆2个料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐适量肥牛🐮土豆饭的做法稍微多放一点油,把土豆🥔丁炒一下炒到金黄盛出洋葱🧅爆锅炒香放土豆加生抽,老......
牛肉盖饭的经典做法
02-08两人份。菜谱来自笠原将弘先生的书「僕が食べたい和そうざい」。用料牛肉200克洋葱一个(不要太大)白糖2勺(15ml的量勺)料酒100ml酱油2勺半(15ml的量勺)姜丝10克装饰用的绿色菜或者青菜,胡萝卜一点点水150ml牛肉盖饭的......
黄金炸鸡排饭
01-31自从学会了炸鸡排,就很少在外面买了,一口咬下去,外酥里嫩,美味美味!用料鸡胸肉1块面包糠适量鸡蛋1个米饭1碗料酒2勺蚝油少许胡椒粉适量盐少许西兰花朵大蒜粒适量黄金炸鸡排饭的做法将鸡胸肉横刀切两片,倒入料酒、盐、胡椒粉......
秘制鸡肉玉米盖饭
02-10用料米饭1碗鸡蛋2个鸡胸肉1个玉米少许生抽1勺老抽1勺盐2克秘制鸡肉玉米盖饭的做法准备腌好的鸡胸肉,玉米粒。鸡蛋2个打好,鸡肉玉米先炒出来。鸡蛋放入锅中,放入米饭生抽,老抽,盐翻炒。饭出锅以后,往上盖上鸡肉玉米粒,超级好......
亲子盖饭(杜坎减肥版)
12-05亲子丼也称亲子盖饭其实就是鸡肉鸡蛋盖浇饭用料鸡蛋3只鸡胸肉一大块味醂(可用料酒代替)2勺日本酱油(没有的也可以用生抽)3勺阿斯巴甜(不减肥用普通白糖一小勺0.7G洋葱半颗魔芋米两碗水100Ml亲子盖饭(杜坎减肥版)的做法鸡胸肉......
小米椒鸡丁盖浇饭
12-16切小丁……嘿嘿!受了IKEA这周特价菜的启发,不过他们的一点儿辣都没有。于是回家改良DIY~少酱汁,多实料!用料小米椒6根鸡胸肉一小块口蘑5朵尖椒一根红椒半根蛋清葱姜淀粉大米小米饭一大锅小米椒鸡丁盖浇饭的做法鸡胸肉(解......
鲑鱼盖饭
01-17工作过于忙碌,这里快要撂荒喽!因为实在抽不出时间倒腾好吃的,我最近喜欢上了盖饭,早晨出门把电饭煲上电,材料准备好;中午到家米饭已经熟了,再简单做点儿浇头,一晚香喷喷的盖饭就到嘴了!花样翻新,营养均衡,盖饭也疯狂哈!学人家杂志......
烤鸡腿盖饭
01-09用料1大鸡腿1只米饭青菜若干菜花西兰花胡萝卜用料2(腌料:)洋葱丝适量酱油2匙蚝油2匙盐半匙蜂蜜2匙辣椒粉半匙五香粉半匙鸡精适量色拉油2匙烤鸡腿盖饭的做法鸡腿去骨加腌料腌制2小时以上烤箱预热200度,放烤箱中层用上火,......
简易和风三文鱼盖饭
12-21继续挑战日本网站的菜谱国内可能比较难搞到材料,强烈推荐岛国的同志们尝试一下。简单方便,5分钟搞定午饭。而且冰凉凉的微辣口感很适合夏天(*´ω`*)用料三文鱼150g左右米饭一碗●韩式辣酱一勺●芝麻油一勺●麺つゆ30ml......
番茄蛋炒西兰花盖浇饭
03-24一个人的晚餐用料番茄1只鸡蛋1只西兰花十小朵蒜头一个酱油盐鸡精适量米饭一碗番茄蛋炒西兰花盖浇饭的做法番茄洗净切丁西兰花切小朵鸡蛋打入碗加点盐拌匀锅中煮水下油煮开后放入西兰花焯熟捞起备用油锅烧热煎鸡蛋盛入......
照烧骨肉相连盖饭
12-22喜欢吃骨肉相连也喜欢照烧所以就混起来乱搞没有技术含量!夏天盖饭最省事了!用料市售骨肉相连或鸡软骨青菜蜂蜜料酒生抽米饭照烧骨肉相连盖饭的做法用鸡软骨的话,可以先用料酒,生抽,胡椒粉腌制10分钟,市售骨肉相连已经腌制过......
甜辣酱虾仁鸡蛋盖饭
02-05晚上看工地厨房大混战第三回合看饿了,最后一轮巴黎波做的エビチリ(智利虾🦐)盖饭看起来还比较靠谱(bushi),于是改良了一个低配版(家常版)的虾仁盖饭甜辣酱汁参照了E路拾缘老师的配料,各增加了一倍截图来自b站:BV1dY411W76......
过油肉盖饭
01-12过油肉是一道山西名菜,代花要代大红花,吃肉要吃过油肉。老陈醋的烹入,让这道菜香而不腻。用料猪里脊木耳隔夜米饭黄瓜葱蒜鸡蛋面粉盐老抽老陈醋料酒水淀粉胡椒粉香油过油肉盖饭的做法六两里脊肉,切片。加盐;胡椒粉;料酒,抓出......
叉烧鸡腿盖饭
12-28用料辅料1;生抽,老抽,白糖,盐辅料2:蜂蜜辅料3:西兰花、胡箩卜剔骨的鸡翅跟叉烧鸡腿盖饭的做法小火煎鸡腿两面金黄色后倒入辅料1快收汁的时候倒入辅料2焯好的西兰花全图......
牛肉盖饭(小敏)
01-25用料牛肉300克洋葱300克蒜头4瓣食用油适量水2勺蚝油1勺白糖5克生抽1勺生粉1小勺铿鱼汁1勺牛肉盖饭(小敏)的做法洋葱蒜头碎放进锅里拌匀后加入食用油牛肉热敏炉7档8分钟(洋葱先煮4分钟后再下牛肉较好)水生抽蚝油铿鱼汁水糖......
酱烧鸡肉盖饭
03-11酱香浓郁,每一口都是肉,好吃到上头~用料鸡腿肉2块生粉3大勺日式酱油3大勺味淋2大勺糖1勺可生食鸡蛋1个酱烧鸡肉盖饭的做法鸡肉切块,加少许盐,生粉,拌匀热锅倒油,鸡肉加入锅中,炒到半熟加酱油加糖加味淋盖到米饭上铺上半熟的......