減脂餐之雞·腸和薯仔蘿蔔的盛宴
媽媽說她覺得藜麥飯太清淡，所以我幫她的放改良了一下。
用料
| 雞排 | 1塊 |
| 脆皮腸 | 1條 |
| 薯仔 | 1個 |
| 紅蘿蔔 | 1條 |
| 藜麥 | 20g |
| 白飯 | 藜麥的三分之一（飯不能太多，多了碳水化合物、澱粉也會多，就起不到減脂的作用） |
| 即食紫菜 | 少許（不能多，即食紫菜含油太多，這樣等于吃了都沒有作用） |
| 葵瓜子油 | 少許 |
| 鹽 | 少許 |
| 丘比特低脂沙拉醬 | 適量 |
減脂餐之雞·腸和薯仔蘿蔔的盛宴的做法
將紅蘿蔔、薯仔全部切丁，後熱鍋下少許油，再放入全部丁炒至金黃有香味在放入適量的水，加上少許鹽煮至熟透收汁，即可（想增強味道就加上適量低脂沙拉醬在上面，放入微波爐叮3分鐘）
雞排（用適量鹽、糖、黑胡椒粉醃製5-10分鐘），熱鍋放油，火力中小火，煎至熟透，再放入脆皮腸煎至熟透。就可以切成想要的形狀，可以放入盤子準備食用
藜麥和白飯已經煮熟準備好，加入紫菜碎，拌勻可以食用（即食紫菜中已經有鹽）
