亲子盖饭(杜坎减肥版)
用料
鸡蛋 | 3只 |
鸡胸肉 | 一大块 |
味醂(可用料酒代替) | 2勺 |
日本酱油(没有的也可以用生抽) | 3勺 |
阿斯巴甜(不减肥用普通白糖一小勺 | 0.7G |
洋葱 | 半颗 |
魔芋米 | 两碗 |
水 | 100Ml |
亲子盖饭(杜坎减肥版)的做法
鸡胸肉切丁
放一勺日本酱油腌15分钟以上
洋葱切好备用锅里加入100Ml水、两勺日本酱油、两勺味醂、大半袋1G装的阿斯巴甜 调成酱汁
把洋葱和鸡肉加入酱汁
煮至汤汁变为原来的一半
三颗鸡蛋打入碗里 稍微搅几下 不要打散会影响口感
鸡蛋加入倒入锅里煮至鸡蛋7成熟 关火 图片还比较生 还能再煮会
魔芋米我用的是日本的干米 不是泡在水里那种
将煮好的魔芋米是这样的
盖上鸡肉 开吃咯
小贴士
建议使用日本酱油和味醂这样味道才正