盖浇饭

热爱生活的妈咪前不久又教授了我一道新菜，取名“小炒猪肝”。用外婆特制的泡姜，泡椒，泡豇豆，各种泡炒出来的猪肝口味实在太劲道！各种翻炒浓香的泡菜酱汁盖在香米上，闻着都幸福感倍增！用料豆粉猪肝4两（两人份）姜泡椒2颗泡豇豆3......

一个人在家，又不想出去吃饭的时候，随便来个快手盖浇饭，美味又方便^_^用料莴笋半根牛肉一人份小尖椒两根料酒盐鸡精白胡椒粉油莴笋牛肉盖浇饭的做法莴笋洗净，去皮，切丝，备用。小尖椒切圈，备用。牛肉切片，用料酒、油、胡椒粉、......

用料青椒2个葱1根姜1片蒜2瓣盐1勺老抽半勺生抽1勺鸡精少许白糖少许淀粉1勺里脊肉1块蚝油1勺盖饭也很好吃的青椒肉丝|马克西姆不粘锅的做法里脊肉切丝放盐、花椒粉、老抽、淀粉、油，搅拌均匀腌制半小时调一碗料汁，盐、鸡......

榴莲控的白痴黑暗料理来啦～木卡卡卡^_^用料车厘子两颗榴莲两大块米饭一小碗蓝莓八粒榴莲盖浇饭（黑暗料理）的做法把榴莲去核，肉捣碎。拿一空碗铺底。把米饭填满。整个碗倒扣在盘子上。摆盘～随意啦^_^我是拿家中现有水果摆的......

有时候如果一个人不想做很多菜，那就做个有荤有素的盖饭吧用料牛肉糜一盒（超市买的）胡萝卜，洋葱蔬菜方面没有讲究，有什么就放什么就好番茄酱，烤肉酱1.5：1白饭一碗盐，胡椒适量鸡蛋一个淀粉少许无盐黄油适量不知道什么风的牛肉汉......

用料排骨料酒生抽辣椒酱干淀粉姜片蒜片洋葱青椒片香醋红烧排骨盖浇饭的做法排骨剁小段，洗净沥干水分。料酒、生抽、辣椒酱腌制20分钟，洒干淀粉拌匀油锅烧热，排骨倒进锅里翻炒炒到排骨金黄色，逼出油来丢进姜片、蒜片，炒香，加......

别看名字好像有点土，霓虹的小资情调咖啡馆可爱卖这种做起来简单样子又好看又可以只洗一个碗的盖饭了。要是把名字写成日文就是アボカドスパム丼，是不是看起来有逼格多了。这回我们不考虑热量，只考虑好吃不好吃。牛油果和......

しらす丼简单又美味，しらす干し就是：晒〔煮〕半干的小沙丁鱼、小鲱鱼。用料海苔丝适量米饭适量小沙丁鱼1大匙鲣魚花适量鹌鹑蛋1个葱花少许白芝麻少许酱油适量しらす丼（小沙丁鱼盖饭）的做法白饭盛入碗中，按照片的顺序加入鲣......

用料青红彩椒适量牛菲力1块袋装榨菜丝1包（没用完）嫩姜1小块生抽老抽蚝油料酒盐糖白胡椒粉五香粉小苏打粉玉米淀粉植物油榨菜牛柳盖饭的做法榨菜洗净，用清水浸泡20分钟左右（浸去点咸味，又不至于把咸味全部浸去）牛肉洗净，先逆......

对于一个爱吃土豆的人来说，不管它怎么随便的炒一下！绝对都是人间美食！用料西红柿土豆1个盐适量味精少许蒜末一小碟料酒一小勺西红柿炒土豆片盖浇饭的做法西红柿切小段备用，土豆切片备用，蒜末备用！煮好的米饭闷着！开火起锅！切......

用料洋葱切丝肥牛半斤胡萝卜切丝生抽1小碗糖一勺胡萝卜洋葱肥牛盖浇饭的做法热锅加油胡萝卜洋葱丝炒香加入肥牛翻炒加水加生抽......

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.19#148。野菜たっぷり親子丼完全不需要用油的一道菜。与传统亲子丼相比加入更多蔬菜。原菜谱中的三叶芹用香菜代替，不喜欢香菜也可以加芹菜叶或者去掉。用料鸡腿肉25......

也不知道什么时候起，继沙县、兰州拉面以后，全国又都了一个哪哪都能吃到的米饭了--黄焖鸡米饭。美团外卖也有，而且还满15减6元，出于尝鲜我也点了一锅。黄焖鸡类似我们的＂人家烧＂，放了洋葱土豆香菇胡萝卜青椒，鸡块比较嫩，但汤汁......

用料猪大排葱段冰糖姜老抽生抽白胡椒粉盐淀粉葱烤大排盖饭的做法葱烤大排烤字本是误传，应为㸆，指用小火让原料慢慢收汁进味的做法，宁波烤菜的烤字同理。原料猪大排(约1cm厚度)葱段(我用了图示份量的两倍)冰糖姜老抽生抽......

用料300克去皮去骨雞胸肉，切塊(約3公分)3顆蛋1/4茶匙鹽10克清酒10克味淋20克醬油膏15克油300克白米飯(約2人份)5克七味粉10克葱，切葱花鸡松亲子盖饭，我的深夜食堂的做法1將雞胸肉放入冰箱冷凍約15分鐘。2將蛋和1/4茶匙鹽......

用料青椒八带米饭葱盐蚝油味精食用油青椒八带盖饭的做法八带清洗干净，切段，入热水焯一下，马上捞出，控水青椒切菱形块，葱切段，锅中油热后放葱炒香，加青椒、盐翻炒放入焯水后的八带，加蚝油再翻炒均匀，加少许味精出锅即可......

两人份。媳妇做的。（媳妇梦到酱汁浓厚的土豆烧肉，没吃到嘴就醒了，耿耿于怀之下，用家里的材料胡乱做出来的，居然很好吃。）土豆比肉好吃。整体口味偏甜，有的料可以根据自已喜好增减或变化。用料蠔油适量老冰糖适量大米饭适量土......

所谓傻瓜着，不用油盐，不用酱醋，不用颠锅，不用爆炒，夫傻瓜者，简单尔。用料洋葱半个牛肉200克黄豆酱1.5勺生粉有无均可酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】的做法牛肉切片，下油锅炒熟，稍加些水，加入黄豆酱，中火略煮两分钟，起锅。洋葱切条......

用料牛肉黑胡椒粉米饭油菜生抽白糖洋葱番茄酱熟芝麻盐蘑菇粉料酒生粉色拉油鸡蛋清一个黑胡椒牛肉盖饭的做法油菜洗净焯水待用，洋葱洗净切碎待用牛肉洗净切片。用生粉、色拉油、蛋清、料酒腌制10分钟将生抽、番茄酱、白......

FromJTBC拜托冰箱~冰箱里的菜神奇的再发现！！！E05.141215洪榛浩，沈亨泽美味油炸的海鲜~我最爱的郑昌旭chef带来的日式天妇罗盖浇饭！！！用料鱿鱼虾仁洋葱胡萝卜米饭日本酱油清酒米酒蒜蓉料酒海鲜天妇罗盖浇饭的做法洋葱胡萝卜切......

不要问我为什么没放葱因为我不爱吃葱！还是基本按照原著再现…第一话仿冒烤肉请戳进我头像看（尽量…一周一更用料鸡翅5只鰹鱼露（3倍浓缩）100ml水400ml姜末1小勺料理酒1大勺（15ml）味醂一大勺（15ml）薄口酱油35ml鸡蛋2个糖半勺盐......

それスノ冠番4120220227雪人菜谱小记录～💚：三文鱼丁盖饭（本高克树的食谱）🖤：健康墨西哥肉末基玛咖喱盖饭（好长）🧡：众叛亲离盖饭（好家伙）💖：变身鸡蛋盖饭！锵锵！（食戟之灵的食谱）💜：三文鱼丁盖饭（梅开二度）💛：橙醋炸鸡盖饭（还好不是巧克力）🤍......

用料梅干菜1把红糖5克生抽1小勺米饭1碗梅干菜盖浇饭的做法梅干菜冲洗后浸入少量冷水泡软。切成末。连同泡的水一同倒入锅中，加红糖和生抽，大火煮沸后小火煮10分钟使其酥软。梅干菜本身有咸味，无需再加盐。勾芡。好啦。......

_b6uk&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=4用料虾仁蛋5个牛奶盐番茄酱小葱白芝麻土豆淀粉米酒滑蛋虾仁盖饭-Rosalina的做法虾仁撒上盐、淀粉、米酒，搅拌均匀打蛋，加入牛奶50cc葱切丁锅中加入油，温......

慵懒的周末，简单的饮食！但是，那怕简单，我们也要吃出营养来^_^牛肉和洋葱，营养不用说了。松茸，被誉为“菌中之王”，在日本被奉为“神菌”。食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用。我选用来自昆明出口日本的冻干。用料蒜末姜......