简易和风三文鱼盖饭
继续挑战日本网站的菜谱
国内可能比较难搞到材料，强烈推荐岛国的同志们尝试一下。
简单方便，5分钟搞定午饭。
而且冰凉凉的微辣口感很适合夏天(*´ω｀*)
用料
| 三文鱼 | 150g左右 |
| 米饭 | 一碗 |
| ●韩式辣酱 | 一勺 |
| ●芝麻油 | 一勺 |
| ●麺つゆ | 30ml |
| 小葱 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
简易和风三文鱼盖饭的做法
把●的材料全部混合，搅拌均匀
三文鱼切成小块
将三文鱼倒入准备好的调料中，搅拌。放入冰箱里冷藏片刻
装一碗饭，把三文鱼连调料一起倒到饭上，撒点葱花和芝麻
开吃啦
小贴士
1.日本超市里有卖生食用マグロのたたき，比较碎的三文鱼肉，便宜，而且做起来很方便又容易入味
2.米饭别用热的...
3.没有麺つゆ的话，随便用什么つゆ类的代替都行，其实可能淡口酱油也OK。我这次直接用了粉末つゆ，加点水冲开就可以了
4.要是三文鱼油脂比较多的话，就少放点麻油，要不然会有点油腻
