衢州米粉

无意间看到别的博主做的米面就很想吃，网上买了衢州米面学着自己做，跟衢州的做法可能不大一样，但是味道是真的特别好，娃都吃了一大碗

用料  

衢州米粉的做法  

1. 参照下面

2. 参照下面

3. 米面先开水下锅煮5分钟左右，捞出备用。油锅下肉末和笋丝，爆炒2分钟下酱油➕一点点清水，煮开下米面翻炒，等到米面翻炒上色后放入开水，喜欢喝汤的多加点反之少加点。沸腾放盐味精调味，滚5分钟左右 即可出锅，美味的很😊

小贴士

米面提前开水滚5分钟左右