午餐肉炒衢州细粉干

这是三月初做的菜，一直没写菜谱，现在来写菜谱是因为今天我这里打雷下冰雹把我半夜吵醒了，就想想没事，爬起来谢谢菜谱吧。


这个算是剩菜吧，那天中午煮了蘸水米线，泡了太多米线，没煮。就晚上做一道粉丝，随便吃吃吧，也多一个菜是吧。

用料  

午餐肉炒衢州细粉干的做法  

1. 备料。

2. 梅林午餐肉是340克的，一半就是170克。

3. 中午没煮完的细粉干。

4. 梅林午餐肉切小颗，姜蒜也切小。

5. 锅里放油，放姜蒜沫炒出香味，再倒入梅林午餐肉。

6. 梅林午餐肉炒成焦黄的成色，推到一边，倒入细粉干。

7. 翻炒几下。

8. 放适量生抽和鸡精。

9. 撒葱花。

10. 起锅装盘。

11. 一道剩菜就这么端上了桌。

小贴士

此时此刻，外面的冰雹让我心碎。