米粉的正宗食谱
> 列表宝宝辅食——南瓜蛋黄米粉(7M+)
03-01❤【钙铁锌有机米粉】适合月龄6M+钙铁锌有机米粉含蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B1、蛋白质和碳水化合物、钙铁锌、DHA。用料南瓜30克熟蛋黄1个钙铁锌米粉20克宝宝辅食——南瓜蛋黄米粉(7M+)的做法准备食材。南瓜蒸......
爽口炒米粉
02-02午餐随意煮用料米粉2块鸡蛋2个豆芽半斤胡萝卜半根葱3根生抽2勺蚝油2勺盐2克油4勺爽口炒米粉的做法放油和葱头炒香,放胡萝卜炒1分钟后放豆芽再放捞煮好的米粉(生米粉在水滚后放,煮30秒捞起)然后再放生油、生抽、耗油、盐到......
湿炒米粉
02-03米粉可以换粿条用料米粉3块虾180-250g均可蚝仔200g番茄1个/2个均可芥蓝1把250g葱1根鸡蛋2个猪颈肉200克湿炒米粉的做法米粉泡温水,稍微散开就要沥干水,不要等到完全泡透再拿起芡汁:1勺蚝油,0.5勺鱼露,1小勺糖,0.5勺淀粉,半米......
菜脯肉末蒸米粉
01-30病号饭通常会是煮面条,粥,可是却不合适需要控糖的糖尿病人。煮米粉也不合适,蒸米粉口感顺滑柔软,不会汤汤水水很快就会饿。菜脯切碎炒香又能刺激食欲,是一款非常容易做的病号饭。用料米粉100克肉末100克蚝油1勺盐3克生抽2......
福建米粉汤-宝玲的美味天地
03-05食谱记录用料米粉、细挂面青菜、白菜、胡萝卜大虾干香菇猪肉丝鸡汤高汤蒜末嫩豆腐福建米粉汤-宝玲的美味天地的做法首先,把蒜末炒到金黄,再加入用水煮好的猪肉丝。接着,再放入泡软切丝的香菇。以中火快炒两分钟,倒入鸡汤,......
粉蒸排骨(自制米粉)
01-28年关将至年夜饭的食谱大家都准备好了吗?用料排骨750克土豆2个姜片6片辣椒1个蒸肉粉制作糯米70克大米30克花椒30粒八角1个腌肉部分六月鲜红烧酱油3大勺味达美臻品蚝油3大勺味达美臻品料酒2大勺腐乳汁2大勺十三香1勺盐1......
糕点小吃-钵仔糕(粘米粉版)
03-14大人小孩童年的回忆——钵仔糕,孩子喜欢马蹄粉钵仔糕,家主喜欢粘米粉钵仔糕用料粘米粉110克澄面5克清水150克(开粉)片糖60克清水150克(煮糖)糕点小吃-钵仔糕(粘米粉版)的做法粘米粉+澄面+水混合1)先加一半的水混成糊,揉面5分钟2......
米粉豆沙版
12-27用料粘米粉适量糯米粉适量牛奶适量黄油适量糖适量鸡蛋1个熟花生、熟芝麻适量米粉豆沙版的做法取粘米粉和糯米粉各一半,拌均,淋入适量牛奶,打成梭子倒入锅内摊平、水开上汽蒸20分钟即可关火后扣出,趁热加入适量的糖和黄油......
给力臭豆腐米粉
03-11用料臭豆腐适量葱适量肉末适量火腿末适量青椒适量姜适量蒜1个给力臭豆腐米粉的做法备料,肉末、火腿丁,臭豆腐改刀、姜葱蒜青椒切末豆腐煎两面金黄外酥里嫩炒肉末,自由调味加火腿炒熟加葱姜蒜部分青椒加开水熬,此刻加入部......
好吃快手炒米粉
12-24很久没吃厦门炒米粉了,做法也快忘记了,但是让食材好吃我还是有办法的,正不正宗不重要了,这不,还没拍照姑娘就上叉子了!用料米粉100克鸡蛋1个洋葱1个蘑菇2个胡萝卜1根西红柿半个芹菜1根虾仁5个生抽2勺盐1小勺料酒1勺蚝油1勺......
自创炒桂林米粉
12-08这道菜其实有点江西米粉做法的影子,由于疫情原因,冰箱里有什么就加了什么😂,味道还不错,大家也可以根据自己喜好放自己爱吃的菜,简单易学😬,喜欢记得点赞收藏呦!用料米粉适量香菜2根洋葱1/4根蚝油2勺生抽2勺味极鲜2勺盐少量......
炒米粉,美味秘密/基础食谱
01-06用料30克油6朵乾香菇,泡軟,切絲100克紅羅葡,去皮,切絲200克高麗菜,切絲150克杏鮑菇,切絲50克醬油膏20克螺油1茶匙盐2小撮白胡椒粉400克水,需依米粉吸水性調整300克米粉,沖洗至軟,以剪刀剪成兩段60克芹菜,切末炒米粉,美味秘密/基......
辣椒火腿/肉丝炒米粉
02-18用料江西米粉青椒鸡蛋蒜姜葱火腿或肉丝生抽蚝油辣椒火腿/肉丝炒米粉的做法1️⃣水烧开,米粉煮到熟捞起,过凉水(凉水立刻冷却,米粉Q到弹牙)2️⃣火腿切丁,青椒切丝,小米辣切小块,鸡蛋打散3️⃣热锅放油,中火,鸡蛋下锅翻两下,立刻盛起来......
南昌拌米粉
12-31家里南昌人做的一款改良版拌粉,为了给家里的娃吃,去除了辣椒和各种咸菜。少油少盐版。大家可根据自己口味自行加入配菜。用料米粉200克香油1勺食用油2勺生抽2勺老抽1勺大蒜5瓣葱1根蚝油1勺盐1克水少量姜1片南昌拌米粉的......
街头炒米粉
02-09依旧日常记录的菜谱,突然想吃街头的炒米粉,买了1块钱的米粉,一根香肠,拨了两片包菜,一个鸡蛋复制了一份。配菜可以家里有的,或者喜欢什么都可以加进去,自己吃嘛,开心就是了!调味料同理,哪怕是一家人,也有人爱吃咸点有人吃淡点的,......
桂林米粉的做法及配方-桂林米粉培训教程
03-14桂林米粉是非常好吃的一种特色小吃,一般是吃干捞粉以后再喝一碗汤。当然有的地方也是汤放入粉里面一起喝。今天给大家详细介绍下正宗桂林米粉的做法吧。桂林米粉主要就是卤水熬制,卤水制作具体教程文章上面的视频有非常......
张氏炒米粉
12-26用料米粉(干)一把胡萝卜半根豆芽一大把圆白菜小半片鸡蛋3个生抽1勺老抽1小勺糖两小勺醋2大勺盐适量五花肉适量香油1勺味极鲜(腌肉用)1小勺胡椒粉(腌肉用)少许淀粉(腌肉用)1小勺大蒜4瓣葱适量姜2片青蒜2根张氏炒米粉的做法先把......
❀【原生四纪•肥牛炒米粉】❀《快手菜系列四十六》
02-17❀【原生四纪•肥牛炒米粉】❀《快手菜系列四十六》【原生四纪】菜名的由来:命名机理,地质年代→米粉纪(大米起源于新石器时代);绿豆纪(绿豆起源于春秋战国时期);肥牛纪(牛肉最早食用于欧洲中世纪);香葱纪(葱的种植距今不少于2500......
简单快手家常炒米粉
02-23今天安利一盘简单快手家常做法的炒米粉!用料米粉4块猪肉200克黄豆芽200克胡萝卜1根鸡蛋3个葱2根盐1匙鸡精1匙蚝油1勺酱油2勺简单快手家常炒米粉的做法准备食材洗好切备用米粉加入开水泡松软泡透,用叉子或筷子搅拌散开先......
【无麸质专享】简单好吃的米粉蜂蜜乳酪卷
02-07带有淡淡的蜂蜜香味和厚实口感的蜂蜜乳酪卷,使用简单材料就能做出美味的蛋糕卷。鲜奶油与奶油奶酪充分打发混合,可以制成浓厚奶香的内馅,与口感厚实的蛋糕体搭配绝妙!绝对值得一做的蛋糕卷#使用的是26✖️38厘米的烤盘冷藏......
各种米粉、大米、糯米的区别和用途(来自度娘)
02-04用料各种米粉,米适量各种米粉、大米、糯米的区别和用途(来自度娘)的做法1.粘米粉又叫:大米粉或籼米粉。粘米粉是用禾本科植物稻的种子(大米)磨成的粉,是多种食品的原料,是各种大米中糯性最低的品种(长粒米,比如丝苗米)。辨别方......
沙县小吃款素炒米粉
01-26用料福建米粉四片胡萝卜半根洋白菜切几刀鸡蛋1个盐3克酱油2勺料酒1勺糖半勺五香粉半勺香油沙县小吃款素炒米粉的做法4片米粉提前两个小时浸泡在冷水里(可以在上面压个盘子)葱姜蒜洋白菜胡萝卜切好。先把鸡蛋炒好,另起锅......
玉林美食--大碌米粉
02-07用料大碌米粉300克姜适量盐适量花生油适量蒜苗1根香菜1根芹菜1根瘦肉5片牛肉5片猪粉肠5小段猪花腰5片鱼头半个胡椒粉适量料酒适量鼓油小拇指1小点虾米5个凉白开适量玉林美食--大碌米粉的做法全部材料备好。1.鱼肉用油......
超简单的纯大米粉红糖发糕
02-27突然很想吃小时候才能买到的红糖发糕,怀念那种热腾腾有嚼劲的香甜……凭感觉做了好几次,终于满意了,遂动手记录一下。菜谱是一人份的量。整体发酵的时间还是比较长的。**本来想说直接将材料在内胆里拌匀的话步骤5、6可以......
火腿鸡蛋炒米粉
01-28用料米粉190克鸡蛋1个火腿2根咸菜丝少许香菜1根酱油2勺盐少许鸡精少许鱼露少许火腿鸡蛋炒米粉的做法把鸡蛋敲入碗中,加入少许鸡精和盐,用筷子把它们打匀。用平底锅煎鸡蛋,不要煎太老,然后放砧板上切成接近3cm细丝。(待用)火......