烧油麦

用料  

烧油麦的做法  

1. 将油麦洗净，切两段（长盘子可以不切），大蒜一部分切碎

2. 油热加蒜瓣，放入油麦，略翻炒，倒入少量生抽，最后放盐（避免出水太多，晚点放盐）

3. 最后出锅前放碎末，完成