鲮鱼烧油麦,看到很多人做这道菜,我也来试试
用料
鱼鱼烧油麦的做法
油麦菜切段备用,蒜切片备用,鲮鱼罐头打开备用
热锅凉油,油热后放入蒜片翻炒,炒出香味后再放鲮鱼罐头,转小火快速用铲子把鲮鱼分成小块,然后转中火放入油麦菜翻炒
然后加入盐,生抽,鸡精后,待油麦菜变软后呈出
小贴士
炒一人份的,所以鲮鱼罐头用了一半,根据分量适当加减哦
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