逆烧麦

4人份

用料  

逆烧麦的做法  

1. 将五花肉剁碎。虾剥壳粗剁

2. 将A混合在一个小碗里。

3. 1中的肉和虾放在一个单独的碗中，揉搓至粘稠。

4. 加入B，揉好，混合2。然后，将其分成12等份，放在涂有油的蒸锅上，烧麦皮覆裹在上面。

5. 放入蒸锅中，并蒸10分钟。

6. 将它放在带有蒸架的盘子上，撒上青豆和葱，然后配上你最喜欢的酱汁，如芥末酱油。