好吃😋好看糯唧唧油香油香的烧麦

特别喜欢糯唧唧的食物，烧麦当然不能放过啦，我家隔三岔五都会做来吃。两种做法，我觉得我分享的这种会更好吃😋另一种写在最后哈！这里是60个的量！一次吃不完可以包好冷冻，吃的时候蒸一下就好啦！

用料  

好吃😋好看糯唧唧油香油香的烧麦的做法  

1. 糯米提前泡一夜（四小时也可以）

2. 洋葱、胡萝卜、香菇等切成小粒！这次没有放豌豆和香肠了。其实自己喜欢吃什么放什么都可以哒！量自己掌握，多点少点都行！

3. 锅里放油，我喜欢用猪油更香，我大概放了四大勺，糯米吸油适当多放点，油润润的才好吃😋倒入洋葱碎翻炒出香味，这一步就是炒葱油哈

4. 洋葱变软后倒入肉沫翻炒到肉变色

5. 倒入其余配菜，再放调料，根据你自己口味可放蚝油、生抽、老抽上色、鸡精、盐……我没有放鸡精的

6. 再倒入泡好洗好沥干水份的糯米，翻炒，这一步有点粘锅，要勤翻

7. 翻炒一小会即可倒入铺好纱布的蒸锅里

8. 纱布简单盖起来，大火蒸二十分钟左右

9. 蒸的时候来擀饺子皮，擀成这种边缘薄的形状

10. 饭蒸好了就开始包吧

11. 虎口简单捏合一下，怎么形容呢……反正很简单😂你自己试试就知道啦

12. 包的时候饺子皮盖上保鲜膜或者湿布，要不然变硬会裂开的

13. 全部包好上锅蒸，大火三分钟就好啦

14. 趁热最好吃😋

15. 做完说说你一次能吃几个😏

16. 来张特写，哈哈😄

小贴士

还有一种方法就是把糯米煮熟然后和炒好的肉菜拌在一起再包，我自己比较喜欢我发的这种方法，觉得和米一起蒸会更入味一些，你们不妨都试试！