烧麦🌽

用料  

烧麦🌽的做法  

1. 糯米提前泡2小时，然后上锅蒸40分钟左右，蒸熟。

2. 所有材料切丁。

3. 锅里放入适量油，先把腊肠放入锅里煸出少许油，然后倒入木耳、香菇、胡萝卜丁，翻炒均匀。

4. 放入调料、蚝油、生抽、五香粉等翻炒均匀，然后倒入玉米粒，翻炒均匀，不需要全部炒熟，等下还要蒸的，八分熟就行。

5. 倒入蒸好的糯米，搅拌均匀。

6. 取一叠饺子皮，边缘用擀面杖擀一圈，1图对比看下。然后取一张饺子皮包入馅料，然后中间放一粒虾仁。

7. 然后往上收口，如图。

8. 一次做的多了，放入冰箱冷冻，吃的时候直接蒸，不需要解冻。

9. 今天蒸几个吃吧🤔冷水上锅，上汽后蒸15分钟左右就好了。

10. 开吃喽🤗