赛烧麦

用料  

赛烧麦的做法  

1. 将肉馅用生抽老抽姜末葱末色拉油香油盐拌匀。味道咸淡自己调配

2. 将一个洋葱切碎，放入碗中拌入面粉（防止洋葱汁往外流）。然后放入肉馅内拌匀

3. 将卷寿司用的紫菜裁成10平方厘米的正方形，用湿毛巾盖着。做烧麦外皮就会很软，比较容易包

4. 把拌好的洋葱肉馅放在紫菜皮上做成烧麦状

5. 蒸锅内水沸腾后上锅蒸20分钟出锅