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烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.77W 次
烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!的做法步骤图

物价已经疯了,一个烧麦要一块五钱,现在告诉你自己动手五毛钱就能吃上!

用料  

饺子皮 若干
糯米
黑米
糙米
胡萝卜
香菇
姜,葱
猪肉
酱油(耗油)

烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!的做法  

  1. 糯米,糙米和黑米(后面简称3米)泡水,三个小时以上

    烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!的做法步骤图 第2张
  2. 猪肉切碎,用姜葱和料酒腌好。胡萝卜,香菇也分别切碎。

    烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!的做法步骤图 第3张
  3. 我是直接买的饺子皮,把它叠成三角形的样子,然后再拿擀面杖稍微压一下再打开备用。

    烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!的做法步骤图 第4张
  4. 把3米放入锅蒸熟。炒锅放油把葱段炒香,然后分别倒入香菇和胡萝卜翻炒,中间加入适量的盐和酱油。

    烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!的做法步骤图 第5张
  5. 把蒸好的3米放入炒锅中均匀翻炒。

    烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!的做法步骤图 第6张
  6. 做好后的馅盛出备用。真的很美味的样子,有木有!!!

    烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!的做法步骤图 第7张
  7. 葱拿热水稍微烫一下备用。饺子皮里放入适当的馅。

    烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!的做法步骤图 第8张
  8. 虎口轻轻握起,多出来的馅可以用手轻轻压在开口出,这样看起来更美观。

    烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!的做法步骤图 第9张
  9. 刚才烫好备用的葱拿来装饰下开口处

    烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!的做法步骤图 第10张
  10. 好了,可以放到蒸笼上蒸了,我是中火蒸了半个小时左右。

    烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!的做法步骤图 第11张
  11. 出炉咯~透明透明的,口感比街上卖的丝毫不差!而且它只要五毛!只要五毛噢!

    烧麦!烧麦!五毛钱的烧麦!的做法步骤图 第12张