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姜仔鸭

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姜仔鸭的做法步骤图，姜仔鸭怎么做好吃

用料

鸭	半只
嫩姜	2个
青椒	4个
红椒	1个
大蒜	2瓣
酱油	1勺
蚝油	1勺
料酒	1勺
啤酒	半瓶

姜仔鸭的做法

鸭肉切好冷水下锅，放两片姜，料酒，煮开捞出洗干净备用
大蒜，嫩姜，青椒，红椒切好备用
把鸭肉炒干盛出
把配料炒出香味把炒好的鸭肉倒进去炒两分钟
放生抽，放盐，放蚝油，翻两下再把啤酒倒进去（啤酒我倒了一半）放锅盖焖五分钟即可
炒至收汁出锅

标签: #姜仔 #好吃 #姜仔鸭

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