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姜仔焖鸭

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姜仔焖鸭的做法步骤图，姜仔焖鸭怎么做好吃

用小美烧，不用看管，方便，好吃

用料

嫩鸭	1只
生抽	20克
姜	3片
老抽	10克
糖	25克
料酒	50克
青椒等	适量

姜仔焖鸭的做法

鸭子切块放入网锅，5分钟/50℃/速度5焯水，洗净备用，油30克，嫩姜丝50克，大蒜瓣5个压碎，郫县酱10克，爆香2分钟/Varoma/小勺…
放入鸭子，生抽20克，老抽15克，料酒30克，糖25克，40分钟/Varoma/反转小勺…
最后2分钟放入切好的杭椒，红椒丝，不要切的太细，音乐响起，即可享用…

标签: #好吃 #姜仔焖鸭 #姜仔

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