共同肉丸仔

潮汕喜欢做肉丸仔，有二款，一种是以豆干加红薯粉，一款是土豆～潮汕话叫共同，加红薯粉做的。我喜欢共同肉丸仔，放假了马上来做

用料  

共同肉丸仔的做法  

1. 土豆切片蒸熟后碾尼，越细腻越好，肉，泡好的香菇都在绞肉机绞成末，大葱切丁，和所有调味品，红薯粉加一起搅拌均匀

2. 做成一些长条形状，水开大中火蒸20分钟，就可以了。

3. 出锅趁热可以加点香油和辣椒酱直接吃，不亚于潮汕的鲎粿

4. 潮汕喜欢去拜拜，凉的可以切片后油煎

5. 煎好，开吃！是一种很多人喜欢的吃法