潮汕家常版共同粿（土豆糕）

用料  

潮汕家常版共同粿（土豆糕）的做法  

1. 炒香配料

2. 土豆去皮蒸熟压成泥，趁热加入配料，薯粉，盐，胡椒粉，揉均匀

3. 捏成团

4. 上锅蒸20分钟

5. 蒸熟后可加入酱油，葱油，软糯香浓。要这种吃法的，薯粉得减少一点才够软绵

6. 或蒸熟后成片油煎，外酥里嫩