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简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.81W 次
简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法步骤图

超级简单的芝士蛋糕了,清爽又好吃
只要搅拌就行,0失败
懒人必学哦
需要用到:烤箱,一个六寸圆模,油纸
搅拌器/厨师机

用料  

奶油奶酪 250克
鸡蛋 2个
细砂糖 100克
淡奶油 80克

简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪室温软化,我用的是安佳的

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 中速打发

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 依次放入两个鸡蛋,搅拌均匀

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 最后加入淡奶油,搅拌均匀,奶酪糊做好啦

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 模具放油纸,把糊糊倒入模具中,震几下

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 开烤,烤箱预热后170℃25分钟

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 烤好啦,表面有一层自然的焦糖色,刚烤完是鼓鼓的。取出放凉后,冰箱冷藏过夜口感最好

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 成品就是这个样子啦,非常好吃,也不会特别甜

    简单好吃巴斯克烤芝士蛋糕的做法步骤图 第9张

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