巴斯克的正宗食谱

自带高级感，色泽诱人，质地绵软，还有浓浓的焦香味，很好吃哦用料蛋糕底消化饼干100克黄油50克芝士蛋糕奶油奶酪350克细砂糖90克淡奶油200克玉米淀粉10克蛋黄1个全蛋液3个法国巴斯克芝士蛋糕的做法加入消化饼干打碎后加入液......

六寸模具用料蛋糕部分奶油奶酪250克细砂糖60克鸡蛋2个咖啡粉5克淡奶油155克椰浆25克玉米淀粉6克奶油芝士层奶油奶酪100克细砂糖30克淡奶油100克椰浆30克咖啡粉3克吉利丁片2.5克（半片）生椰拿铁巴斯克蛋糕的做法奶油奶酪......

用料【巴斯克部分】6寸圆模奶油奶酪250克细砂糖40克鸡蛋2个咖啡液20克椰浆55克淡奶油150克玉米淀粉5克【芝士部分】奶油奶酪100克吉利丁片5克细砂糖10克淡奶油50克椰浆80克生椰拿铁巴斯克|椰香超浓厚的做法【巴斯克部......

用料奶油奶酪（马斯卡彭）克230糖粉58克鸡蛋2个淡奶油115克玉米淀粉（或低筋面粉）7克柠檬汁5克巴斯克纸杯蛋糕（马斯卡彭）的做法马斯卡彭软化后加糖粉搅至顺滑加入鸡蛋分次一个个加入搅至完全顺滑再加下一个加入淡奶油搅匀后加......

巴斯克挤上奶油也是美美的！以下配方为8寸用量，6寸用量需减半。用料巴斯克材料奶油奶酪500克淡奶油200克鸡蛋（全蛋）3个（每个带壳约重65g）细砂糖80克玉米淀粉20克奶油抹面部分淡奶油200克蓝莓酱（自制或市售）2勺白砂糖15-20克（根......

鲜香咸蛋黄+丝滑奶酪，经过高温烘烤变得外焦内嫩的软心巴斯克芝士蛋糕，饱含咸蛋黄的特殊风味，0卡糖+无面粉也轻松制作，有兴趣再增加慕斯层的小伙伴，可以参考P8，轻盈慕斯搭配浓郁芝士，双重口感的组合让整体更有层次，一定要试试......

用料奶酪250g低筋面粉6g细砂糖30g淡奶油适量鸡蛋若干芋圆适量抹茶粉适量吉利丁片适量抹茶粉适量翻糖适量湖心岛“植树计划”巴斯克的做法室温软化的奶油奶酪加入细砂糖，搅拌至无颗粒状态，分三次加入鸡蛋拌匀，再加入淡奶......

买到了便宜又好吃的车厘子和桑葚，所以决定嚯嚯一下用料酸奶360克鸡蛋4个（150克左右）低粉40克赤藓糖醇（或白砂糖）30克莓果随意快手莓果酸奶巴斯克的做法准备食材莓果去核切好，预热烤箱200度酸奶加鸡蛋，搅拌加入低粉和糖搅拌至......

疫情在家各种烘培原料稀缺，网上学习了用牛奶自制平民奶酪（瑞克塔芝士）的方法，立刻做一个馋了很久的巴斯克。虽然丝滑程度上略逊一筹，但是解馋足矣！！！！能让全家吃的停不下来，夸你是仙女！此配方为6寸蛋糕的量。我的图都是半份的量，......

之前发过酸奶巴斯克的方子，喜欢的朋友很多，其实酸奶和可可液可以互相替换，变成不同口味的巴斯克。用料鸡蛋2个玉米淀粉16克芝士片1片（16克）可可粉16克热水180-200克细砂糖20克懒人版巧克力芝士巴斯克的做法材料全部混合。......

用料奶油奶酪220克榴莲肉200克鸡蛋2个淡奶油130克低筋面粉10克细砂糖45克巴斯克榴莲蛋糕的做法烤箱提前预热200度。奶油奶酪提前取出室温放置2小时，加入细砂糖用叉子混合成糊。加入第一个鸡蛋搅拌均匀，再加入另一个鸡蛋......

疫情封闭期间，大家是不是很想吃蛋糕？可是白糖低粉都没有的情况下，做个巴斯克蛋糕也不错。只要有酸奶和淀粉、鸡蛋就可以了，没有白糖也没关系。如果酸奶是无糖的，那就需要放点糖。如果有奶酪，请自行搜索方子！注意：酸奶需要质地......

封控期间屯了不少马斯卡彭，想着不能浪费就搜索了一下，看能做点什么，意外找个一个马斯卡彭版的巴斯克蛋糕，之前只用奶油奶酪做过一次，看了方子说是用马斯卡彭做的版本会有另外一番风味，奶酪的味道会轻一些，奶香味更足一些。所......

和闺蜜在cut99牛排馆吃了一顿牛排，然后种草了巴斯克蛋糕，闺蜜下命令要我做出来，作为做生日蛋糕高手的我，看了配料和处方，觉得完全没有问题呀。第一次尝试，看看效果。【这是一款不用打发蛋白，甚至不用电动打蛋器的蛋糕，新手们......

用料奶油奶酪175克细砂糖35克黄砂糖21克蛋黄50克蛋清70克淡奶油110克玉米淀粉4克果子焦香巴斯克的做法啊......

最近在减脂，但是又有点想吃蛋糕了，所以就做了个酸奶版的巴斯克芋泥蛋糕，简单饱腹，最主要的是好看健康还不长胖，大家也可以尝试做做哦～用料紫薯1小只芋头适量鸡蛋1个无糖酸奶135g玉米淀粉10g巴斯克芋泥蛋糕（减脂尽管吃～～）的做法......

我来做麦田初语的巴斯克啦用料奶油奶酪300克淡奶油150克全蛋液150克玉米淀粉10克极细砂糖75克巴斯克，怪不得山姆要限购的做法所有材料都要提前软化到位奶酪软化到牙膏状态时加入砂糖用打蛋器低速打发至顺滑蛋液、淡奶......

这是巧克力和芝士的双重满足配上酸甜的草莓🍓简直不要太好吃‼️做法巨简单，对于烘焙小白也很友好哦用料巴斯克（6寸）奶油奶酪250克黑巧克力100克细砂糖45克鸡蛋2个低筋面粉5克可可粉10克淡奶油180克草莓适量🍓草莓奶油：淡奶......

周末搞个下午茶甜点吧低卡又超快手好吃无负担用料酸奶200克鸡蛋2个代糖20克玉米淀粉10-20克苹果1个肉桂粉（可不加）1勺快手酸奶肉桂苹果千层巴斯克无奶油的做法除了苹果和肉桂所有配料混合均匀苹果切薄片伴入刚混合好的......

巴斯克蛋糕使用大量的奶油奶酪和淡奶油制作，奶香浓郁口感细滑，但是有的朋友觉得稍腻，可以试试加一层自制草莓酱做的草莓慕斯来中和，草莓慕斯的酸甜和丝滑的口感，与巴斯克蛋糕完美结合！配方中一部分材料可以替换，写在最下面的......

太离谱了，我这次就是从心所欲做的，但没想到做出来的效果特别好，这是我第二次做巴斯克蛋糕了，我觉得真的绝绝子用料低筋面粉8～10克鸡蛋3个淡奶油100～150克细砂糖65克奶油奶酪kiri250克空气炸锅巴斯克蛋糕超简单做法自用的做......

仅记录一下，一块200克的kiri可做3个小四寸上下230度，20分钟左右，观察上色用料奶油奶酪200克鸡蛋2个玉米淀粉7克细砂糖60克淡奶油150克4寸巴斯克的做法奶油奶酪室温软化到可以用刮刀轻松压下去加入砂糖搅拌顺滑分次加入常......

酸奶代替了稀奶油用了减脂奶酪整个下来才不到六百大卡简单快手还好吃😋巴斯克简直绝绝子呀🥰用料牧森减脂奶油奶酪200克自制老酸奶200克鸡蛋2个玉米淀粉10克伊糖零卡糖15克AGF浓缩咖啡液1杯6寸低卡酸奶黑咖啡风味双层......

只需搅拌机一个别费手了用料鸡蛋1个冻榴莲肉75g奶油60克奶油奶酪90克赤藓糖醇20克最简单的做法四寸榴莲代糖巴斯克的做法冻榴莲不用解冻75g奶油奶酪冰箱直接拿90g奶油60g赤藓糖醇20g多了太甜榴莲就好甜搅拌机搅拌倒四......

这个版本的南瓜用的是本地的南瓜，含水量比较大，贝贝南瓜版移步主页翻哈。喜欢吃不加粉的巴斯克，我的版本都是无粉的，想要做有粉版本的可以在最后一步筛入9克低粉拌匀就好。用料奶油奶酪200克细砂糖45克鸡蛋2个淡奶油120克......