The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕
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新年将至
朋友相聚之时
做点快手甜品招待朋友
这款免烤草莓芝士蛋糕绝对是招待朋友最合适的甜品
因为它用料简单，做法简单，味道却是超级棒
当然，你还可以换成自己喜欢的其他果酱
公众号：烘焙老虎pro
用料
| 消化饼干 | 80g |
| 黄油（融化） | 30g |
| 奶油奶酪 | 115g |
| 糖粉 | 35g |
| 淡奶油 | 50g |
| 草莓果酱 | 适量 |
| 模具 | 6寸派盘 |
The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法
将消化饼干打碎，倒入黄油后搅拌均匀。
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第2张")
将饼干碎倒入模具中，铺平压实
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第3张")
将室温软化的奶油奶酪中加入糖粉，先用打蛋头将奶油奶酪和糖粉混合均匀后再开打蛋器
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第4张")
将奶油奶酪打至顺滑后，加入打至八分发的淡奶油，搅打均匀
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第5张")
将奶油奶酪打至顺滑后，加入打至八分发的淡奶油，搅打均匀
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第6张")
取出冷刚好的饼底，将奶酪糊铺在上层
（冷藏2个小时，或者在冷冻层放置20分钟即可。）![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第7张")
取出冷藏好的芝士蛋糕，涂上自己喜欢的果酱即可
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第8张")
切块，搭配一杯红茶或者咖啡，太！美！味！
![The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张]( "The best unbaked cheese cake免烤草莓芝士蛋糕的做法图解 做法步骤 第9张")
