免烤6寸草莓芝士蛋糕

最爱的草莓季来了，关乎所有草莓的甜品都愿意做一做，好开心！最爱草莓🍓，做给爱吃的人😍😍

用料  

免烤6寸草莓芝士蛋糕的做法  

1. 准备好需要的所有材料（如图）

2. 将黄油隔水加热融化，把奥利奥饼干用擀面杖碾碎。把黄油倒入奥利奥饼干碎中，搅拌均匀，平铺在6寸的烤盘底上。

3. 将草莓🍓洗净，切蒂后再一切二沿边铺，饼底就做好啦！将饼底放入冰箱冷藏30分钟或以上；

4. 将奶油奶酪隔水融化，放入糖霜，搅拌均匀，或者用打蛋器打顺，如图即可

5. 淡奶油隔水适当加热，50度左右；同时吉利丁片用冷水泡软

6. 将泡软的吉利丁片放入淡奶油里，融于此

7. 将原味酸奶倒入淡奶油中

8. 淡奶油倒入奶油奶酪中搅拌均匀后倒入冷藏好的饼底，静置一下，放入冰箱冷藏5小时以上

9. 用电吹风沿着模具吹一圈，即可轻松脱模

10. 哈哈哈哈～味道好极了，草莓芝士就这么容易地完成了～配上一杯美式，嗲嗲嗲

小贴士

饼底可以换消化饼干～说过也可以换～有些份量适当多点也无碍～