最佳拍档 | 黑椒牛柳

感受裹满黑椒的嫩滑牛肉
在舌尖上融化的过程
任谁也无法拒绝这般快乐

用料  

最佳拍档 | 黑椒牛柳的做法  

1. 牛里脊肉切条状，加入亨氏黑胡椒汁25克，蛋液10克，生粉10克，料酒10克，水10克拌匀腌制半小时待用

2. 锅烧热加入油，放入腌制好的牛柳煎至8成熟取出

3. 锅内留少许底油，放入青椒块，洋葱快炒香，加入煎好的牛柳，淋入剩余的亨氏黑椒汁25克，炒匀即可