咖喱牛肉块的绝佳拍档
哈哈凭着自己仅有的食材想出来的做法
做完后还真的迷之好吃😘
于是分享给大家一起做哈哈哈
Oh la la 玉米粒的好去处~
用料
| 牛肉块 | 随意 |
| 白菜 | 五六片叶子 |
| 甜玉米粒 | 半碗杨 |
| 洋葱 | 1个 |
| 咖喱块（调味） | 1-2块 |
| 盐 | |
| 食用油 |
咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法
准备半碗玉米粒
如果是从冷冻室里拿出来的
先过水去冰 备用![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第2张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第2张")
牛肉块过水 去血水
![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第3张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第3张")
白菜掰下来几片叶子洗净
切块 备用![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第4张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第4张")
牛肉用冷水微微烫熟
去未过滤干净的血水和浮沫![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第5张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第5张")
撩出牛肉块备用
![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第6张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第6张")
倒入油热锅
倒入备用的牛肉块
另外切一个洋葱 切成块状
一起放入锅中翻炒
加入少许酱油少许盐![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第7张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第7张")
倒入切好备用的白菜 翻炒
![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第8张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第8张")
倒入备用玉米粒
翻炒均匀![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第9张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第9张")
倒入清水 没过锅内食材
目的是 让白菜能煮熟
大火煮十到十五分钟
ps 我用的是电磁炉
火力1-9 我用的是9![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第10张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第10张")
加入1-2块咖喱块
继续大火十分钟
让咖喱块溶解 可以搅拌一下![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第11张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第11张")
小火到大火之间的火力慢炖
直到收汁为止
我用的是5/6的火力![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第12张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第12张")
Dang Dang Dang!!!
收汁完成后的样子～![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第13张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第13张")
慢炖时 还可以煮一锅米饭
另：米饭先浸泡20-30分钟再煮味道更好哦![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第14张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第14张")
哈哈 这就是最后成品的样子
味道超级棒！
快试试吧～![咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第15张]( "咖喱牛肉块的绝佳拍档的做法步骤图 第15张")
小贴士
放入盐的量凭自己的口味 可多可少
如果怕牛肉不熟可以多煮一煮
一开始用开水烧牛肉时如果有姜片放在一起煮就更好了 因为我没有所以就没用
